मानसून में मसालों को कैसे करें स्टोर

भारतीय रसोई में मसाले भोजन को स्वादिष्ट बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. चाहे साबुत हो या पिसा हुआ, मसालों में हर व्यंजन का स्वाद बदलने की जादुई क्षमता होती है. हालाँकि, इन मसालों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इन्हें ठीक से स्टोर करना ज़रूरी है. सही तरीके से स्टोर न करने से मसाले खराब या बेस्वाद हो सकते हैं. आएइ जानते हैं मसालों को स्टोर करने के कुछ टिप्स जिनसे उनकी शेल्फ लाइफ़ बढ़ाई जा सके.