सर्दियों में मटर खाने के 7 फायदे

सर्दियों में बाज़ारों में हरी-भरी मटर खूब आती है, इससे एक नहीं बल्कि कई डिशेज़ बनाई जाती है. यह स्वादिष्ट और बेहद पौष्टिक सब्जी है, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाती है.

1. मटर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जो मसल्स को मजबूत करता है और शरीर को एनर्जी देता है.

2. इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है, कब्ज की समस्या को कम करता है और पेट को भरा रखता है.
3. मटर में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और शरीर को बीमारियों से लड़ने की क्षमता देते हैं.
4. यह दिल की सेहत के लिए भी अच्छी है क्योंकि यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है.

5. मटर में आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत बनाने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में सहायक हैं.
6. मटर में विटामिन K और B-विटामिन्स भी होते हैं, जो स्किन और हेयर हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं और शरीर की सेल रिपेयर में मदद करते हैं.
7. सर्दियों में ताजी हरी मटर का सेवन करने से बॉडी को नैचुरल हीट मिलती है.