कॉर्नस्टार्च को इन तरीकों से भी कर सकते हैं इस्तेमाल
सूप को थिक करने के अलावा आप इन चीजो में भी कॉर्नस्टार्च का इस्तेमाल कर सकते हैं.
Sep 03, 2024 17:06 IST
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चाहे वेज हो या नॉनवेज फूड को फ्राई करना, कॉर्न स्टार्च की कोटिंग बाहरी परत को एक अलग क्रिस्पीनेस देती है.
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कॉर्नस्टार्च अंडे में मौजूद प्रोटीन के साथ मिलकर उन्हें लंबे समय तक सॉफ्ट बनाए रखता है.
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अपनी पाई के लिए फिलिंग बनाते समय, कॉर्नस्टार्च यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि वे बहुत ज़्यादा पतली या गीली न हो.
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वेलवेटिंग तकनीक में चिकन को पकाते समय उसे सॉफ्ट और कोमल बनाए रखने के लिए कॉर्नस्टार्च का यूज किया जाता है.
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बेकिंग में आप चीजों को सॉफ्ट बनाने के लिए अंडे की जगह कॉर्नस्टार्च को यूज किया जा सकता है.
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