Saunf Mishri Benefits: जब भी आप होटल में रेस्टोरेंट में खाना खाने जाते हैं तो डिनर लंच के बाद आपको सौंफ और मिश्री सर्व की जाती है. ऐसा इसलिए क्योंकि सौंफ और मिश्री को लोग माउथ फ्रेशनर (Mouth Freshner) के तौर पर खाना पसंद करते हैं. पर आपको बता दें कि सौंफ (Fennel) और मिश्री सिर्फ मुंह मीठा करने की ही चीज नहीं है बल्कि इसमें सेहत का खजाना (Health Benefits) छुपा हुआ है. सौंफ और मिश्री को अलग अलग देखें तो दोनों के ही ढेर सारे फायदे हैं. ऐसे में जब लोग सौंफ और मिश्री को मिलाकर खाते हैं तो कि आपको कई तरह की बीमारियों से बचाने में भी मदद करते हैं. चलिए अक्सर माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सौंफ और मिश्री के जानते हैं सेहत से जुड़े अद्भुद फायदे. (Health Benefits Of Saunf and Mishri)
माउथ फ्रेशनर है सौंफ मिश्री
पहले जब माउथ फ्रेशनर नहीं थे तब लोग खाने के बाद सौंफ मिश्री का सेवन करते थे. इसे नेचुरल माउथ फ्रेशनर कहा जाता है. इसे चबा चबा कर खाने से मुंह की बदबू दूर हो जाती है और सांसों का शानदार ठंडक भी महसूस होती है.
बेहतर डाइजेशन के लिए रामबाण
भोजन के बाद सौंफ मिश्री का सेवन करना डाइजेशन के लिए बहुत अच्छा कहा जाता है. इससे भोजन अच्छी तरह पचने में मदद मिलती है औऱ गैस, एसिडिटी, अपच की शिकायत नहीं होती. सौंफ मिश्री के सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और. इससे भोजन बेहतर तरीके से पचकर एनर्जी में तब्दील होता है.
थकन कमज़ोरी होती है दूर
गर्मियों में ज्यादा काम और पसीने के चलते अक्सर शरीर कमजोर महसूस करता है. ऐसे में वीकनेस फील होती है और थकान के चलते कभी कभी चक्कर भी आते हैं. ऐसे में सौंफ मिश्री का सेवन करने से इंस्टेंट एनर्जी मिलती है. इसकी मदद से जी मिचलाना, उल्टी की समस्या भी दूर होती है.
बेस्ट इम्युनिटी बूस्टर
सौंफ मिश्री केवल माउथ फ्रैशनर नहीं है, इनके सेवन से आपके शरीर को जबरदस्त इम्यूनिटी मिलती है. जब भोजन के बाद शरीर थक जाता है तो उसे एनर्जी देने का काम यही सौंफ मिश्री करती हैं. दरअसल सौंफ एक इम्यूनिटी बूस्टर हर्ब मानी जाती है.इसमें विटामिन्स के साथ साथ ढेर सारा फाइबर और कैल्शियम होता है. इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं और इसके एंटी बैक्टीरियल गुण बैक्टीरिया को दूर रखते हैं.
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