Health Benefits Of Clove Pepper: लौंग शरीर के लिए कितनी फायदेमंद है ये हम सभी जानते हैं. और, बात होती है काली मिर्च की तो भी फायदों की गिनती शुरू की जा सकती है. यही खूबी है भारतीय रसोई की कि यहां इस्तेमाल होने वाला एक एक मसाला (Spices) किसी औषधि (Medicine) यानी कि दवा से कम नहीं है. फर्क केवल इतना है कि कुछ मसालों के हेल्थ बेनिफिट्स (Health Benefits) हम जानते हैं और कुछ के बारे में हम नहीं जानते हैं. ऐसा ही एक मसाला है पिप्पली. जिसे अंग्रेजी में क्लोव पेपर ही कहा जाता है. क्लोव का अर्थ होता है लौंग और पेप्पर का मतलब होता है काली मिर्च. जिसे सुनकर ही ये अंदाजा लगाया जा सकता है कि ये मसाला कितने गुणों से भरपूर है.
क्या होता है पिप्पली और उसके फायदे | Benefits Of Clove Pepper And Its Benefits
घर के गर्म मसालों में बहुत से ऐसे मसाले भी होते हैं जिनके बारे में सभी को पूरी जानकारी नहीं होती. अगर आप सभी मसालों से वाकिफ हैं तो आपको उनमें काला लंबा सा छोटी सी स्टिक जैसा मसाला भी दिखता होगा. जिसका टेक्सचर काफी रफ होता हो. ठीक काली मिर्च की तरह और रंग लौंग की तरह. यही मसाला पिप्पली होता है. इस मसाले में लौंग की खुशबू होती है और काली मिर्च का तीखापन होता है. न सिर्फ दिखने या स्वाद में ये लौंग और काली मिर्च की तरह लगता है. बल्कि इन दोनों मसालों की तरह ही गुण भी रखता है. चलिए जानते हैं इस मसाले के गुणों के बारे में.
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पिप्पली के औषधीय गुण | Medicinal properties of Pippali
डाइजेशन को बनाए स्ट्रॉन्ग
पिप्पली का नियमित रूप से सेवन कर पाचन तंत्र को मजबूत बनाया जा सकता है. इस मसाले में कई किस्म के एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. जो गट हेल्थ को फायदा पहुंचाते हैं. साथ ही पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे इनडाइजेशन, गैस और एसिडिटी को कम करने में सहायक होते हैं. ये एंटसटाइन के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि ये हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करता है और शरीर के मेटाबॉलिज्म के पहले से ज्यादा मजबूत बनाता है.
शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में भी कारगर
पिप्पली में एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है. जो शरीर के मेटाबॉलिक सिस्टम को मजबूत बनाता है. ये फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को रोकने में भी काफी मदद करता है. जिस की वजह से बीमारियों से भी बचाव होता है. सर्दी-खांसी और गले की खराश जैसी आम समस्याओं से लड़ने में पिप्पली काफी इफेक्टिव साबित होता है.
दर्द और इनफ्लेमेशन को कम करने में सहायक
पिप्पली का इस्तेमाल अलग अलग तरह के दर्द से राहत देता है. साथ ही शरीर के बाहरी और अंदरूनी इंफ्लेमेशन को कम करने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है. इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिया, मसल्स के दर्द और सिरदर्द में राहत देते हैं. इसे हल्के गर्म पानी में मिलाकर पीने से शरीर को आराम मिलता है और दर्द में कमी आती है.
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
पिप्पली में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं. ये स्किन की समस्याओं जैसे एक्ने और इंफेक्शन को कम करने में मदद करते हैं. साथ ही इसका इस्तेमाल बालों की देखभाल के लिए भी किया जा सकता है. ये स्कैल्प को स्वस्थ रखता है और बालों के झड़ने की प्रॉब्लम को भी कम करता है. इसके अलावा पिप्पली से बना पेस्ट स्किन को ज्यादा ग्लोइंग और स्वस्थ बनाने में भी हेल्पफुल होता है.
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दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
पिप्पली दिल को हेल्दी रखने में भी मदद करता है. इसमें मौजूद तत्व बीपी को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी हेल्पफुल होते हैं. ये ब्लड फ्लो को भी सुचारू बनाए रखने में भी मददगार होता है. जिसकी वजह से दिल से जुड़े अलग अलग रोगों का खतरा काफी हद तक कम ही रहता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.