Uric Acid Control: जरूरत से ज्यादा प्यूरिन से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से रक्त में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है. यूरिक एसिड बढ़ने पर किडनी इसे ठीक तरह से फिल्टर नहीं कर पाती. हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) कई स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों की वजह भी बनता है जिनमें गाउट, जोड़ों का दर्द और हाथ-पैरों में सूजन होना शामिल है. जानिए किस तरह शरीर से इस यूरिक एसिड की मात्रा को कम किया जा सकता है और वो कौनसे पत्ते (Leaves) हैं जो यूरिक एसिड को शरीर से फिल्टर कर बाहर निकालने में सहायक साबित होते हैं.
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यूरिक एसिड कम करने वाले पत्ते | Leaves That Can Reduce High Uric Acid Levels
शरीर से टॉक्सिंस को निकालकर किडनी को फिल्टर करने में भी मददगार साबित होते हैं धनिया के पत्ते. धनिया (Coriander) में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स यूरिक एसिड को भी कम कर देते हैं. इन पत्तों को सुबह खाली पेट चबाया जा सकता है. इसके अलावा धनिया के बीज भी काम आते हैं. इन बीजों को पानी में उबालकर पीने पर यूरिक एसिड कम होने में मदद मिल सकती है.
यूरिक एसिड को कम करने की डाइट में पुदीने के पत्तों (Mint Leaves) को भी शामिल किया जा सकता है. इन पत्तों में मैंग्नीज, पौटेशियम और आयरन की अच्छीखासी मात्रा पाई जाती है. साथ ही, ये विटामिन ए और फोलेट के भी अच्छे स्त्रोत हैं. पुदीने की पत्तियों को खाने पर शरीर डिटॉक्सिफाई होता है और यूरिक एसिड कम होने में मदद मिलती है. सेवन के लिए एक कप कटे हुए पुदीने के पत्तों को लें और उसमें 2 कप पानी, एक चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच जीरा पाउडर के साथ ही एक छोटा चम्मच ब्राउन शुगर मिला लें. इसे मिक्सर में डालकर पीसें और फिर पी लें.
एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीडायबेटिक गुणों के साथ-साथ तेजपत्ता (Bay Leaves) में कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे विटामिन सी और विटामिन ई भी पाए जाते हैं. इसमें केरोटेनोइड्स भी होते हैं जो रक्त से यूरिक एसिड को सोखने का काम करते हैं. इन पत्तों का सेवन हाई कॉलेस्ट्रोल को कम करने में भी किया जाता है. पानी में उबालकर और छानकर तेजपत्ते का पानी पीने पर फायदे मिलता है.
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