Healthy Food: रसोई में पाई जाने वाली यह एक ऐसी चीज है जिसे पानी में मिलाकर पी लेने से महिलाओं में कई बदलाव देखने को मिलते हैं. इस चीज के सेहत पर इतनी फायदे हैं कि आपको भी शायद यकीन न हो, और तो और हमारी दादी-नानी भी हमेशा से इसके सेवन पर जोर दिया करती थीं. ये कुछ और नहीं बल्कि केसर (Kesar) है. इसे सबसे महंगे मसालों में गिना जाता है और इसके फूल को सैफ्रन क्रोकस (saffron crocus) के नाम से जाना जाता है. इसे जिस भी डिश में डाला जाता है उसकी रंगत और स्वाद बढ़ जाता है. आइए जानें पानी में मिलाकर पीने पर ये कैसे फायदेमंद है.
केसर के सेहत पर फायदे | Health Benefits of Kesar (Saffron)
- यह एंटीओक्सीडेंट्स से भरपूर होता है जो सेहत पर कई स्कारात्मक प्रभाव डालता है.
- केसर का पानी (saffron water) पीने से महिलाओं को पीएमएस (PMS) यानी पीरियड से पहले होने वाली तकलीफ और दर्द से राहत मिलती है.
- केसर का पानी (Kesar ka pani) पीने से महिलाओं को त्वचा में निखार देखने को मिलता है. इससे फोड़े-फुंसी की समस्या भी दूर होती है.
- पेट में होने वाले दर्द और मरोड़ से भी राहत मिलती है.
-महिलाओं के चित्त को शांत और तनाव को कम करने में भी केसर का पानी असरदार है.
इस तरह बनाएं केसर का पानीकेसर का पानी बनाने के लिए एक गिलास में केसर के दो से तीन लच्छे भिगो कर छोड़ दें और अगली सुबह खाली पेट इसका सेवन करें. याद रहे बहुत ज्यादा केसर सेहत पर नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकती है, इसलिए इसका सीमित सेवन करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
