Muscles gain tips : आजकल फिटनेस फ्रीक्स (fitness freaks) में प्रोटीन पाउडर खाने का ट्रेंड बढ़ गया है. जो भी जिम जाता है वो अपने साथ एक बॉटल प्रोटीन शेक जरूर रखता है. इनके दाम की बात करें तो ये थोड़े महंगे होते हैं जो हर कोई अफोर्ड नहीं कर पाता है. ऐसे लोगों के लिए हम यहां पर घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने का तरीका बता रहे हैं जिससे वो सस्ते में अपने शरीर में प्रोटीन की भरपाई कर सकेंगे. तो बिना देर किए जानते हैं...
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प्रोटीन पाउडर बनाने का तरीका - how to make protein powder
सामग्री - आप 1/2 कप अलसी बीज, 1/2 कप चिया सीड्स, 1/2 कप कद्दू बीज,1/2 कप सूरजमुखी के बीज, 1/4 कप तिल के बीज और 1/4 बादाम ले लीजिए.
बनाने की विधि - सबसे पहले आप बादाम, बीज और मूंगफली को मीडियम आंच पर भून लीजिए. फिर इन्हें प्लेट में निकाल लीजिए और 15 मिनट ठंडा होने के लिए रख दीजिए. इसके बाद आप बीज और बादाम को अच्छे से पीस लीजिए. अब आपका होममेड प्रोटीन पाउडर खाने के लिए रेडी है. इस होममेड पाउडर की खासियत है कि ये आपके शरीर में किसी तरह का नुकसान नहीं पहुुंचाएंगे.
इस तरीके से भी बनाएं प्रोटीन पाउडर - How to prepare protein powder
बादाम और पिस्ता प्रोटीन पाउडर - Almond and Pistachio Protein Powderसबसे पहले बादाम और पिस्ते को भूनकर दरदरा पीस लीजिये. फिर सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और तरबूज के बीज भूनें, उन्हें भी दरदरा पीस लें. बीजों के पाउडर को मेवे के पाउडर में मिलाएं. इसके बाद इन्हें दो भागों में बांट ले. ताकि आप इनसे दो अलग-अलग फ्लेवर बना सकें.
हम सभी जानते हैं कि चना दाल अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन से भी भरपूर होती है. चना दाल को पीसकर मेवे और बीज के पाउडर में मिला दें. अब आप इसमें इलाइची पाउडर या केसर पाउडर स्वाद के लिए एड कर सकते हैं.
बाकी के मेवे और बीजों का पाउडर लें. इसमें थोड़ा स्किम मिल्क और कोको पाउडर मिक्स कर दीजिए. अब आपका चॉकलेट प्रोटीन पाउडर तैयार है.
आप यहां बताए गए प्रोटीन पाउडर (protein powder) की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए कांच के जार में स्टोर कर सकते हैं. जब भी आपको प्रोटीन पाउडर का सेवन करना हो 1 बड़ा चम्मच पाउडर लें और इसे एक गिलास दूध में मिलाकर सेवन करें. आपको बता दें यहां बताए गए प्रोटीन पाउडर आपके शरीर को एनर्जेटिक रखने के साथ हड्डियों, स्किन और बाल की सेहत का भी ध्यान रखेंगे.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
