Health Tips: पतले होने के लिए डाइटिंग कर रहे हों या हमेशा ही एक स्ट्रिक्ट डाइट फॉलो करते हैं. तो आपको अक्सर कुछ खास फूड्स से दूर रहने की सलाह जरूर मिलती होगी. या, उन फूड्स के बारे में जो भी प्रचलित है उसे सुनकर आप उनसे परहेज ही करते होंगे. लेकिन फूड्स के असल गुण कुछ और हैं. हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे फूड्स के बारे में जिन्हें खाने से लोग कतराते हैं. इन्हें अनहेल्दी भी माना जाता है. लेकिन असलियत कुछ और है. ये फूड दूसरे खानों की तरह ही गुणों की खान हैं. जिनका सेवन कर आप बहुत से पोषक तत्व हासिल कर सकते हैं. चलिए जानते हैं ऐसे ही फूड्स के बारे में.
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पीनट बटर
पीनट बटर यानी कि मूंगफली से बनने वाला बटर. मूंगफली खाने में जितनी हेल्दी मानी जाती है. इससे बने बटर को उतना ही अनहेल्दी मान कर बहुत से लोग इसे खाने से बचते हैं. जबकि पीनट बटर विटामिन बी 3 का रिच सोर्स है. जो आपके दिमाग की सेहत यानी कि ब्रेन हेल्थ को मजबूत बनाता है. साथ ही अल्जाइमर जैसे डिसऑर्डर का खतरा कम करता है. कार्डियोवस्कुलर डिजीज से होने वाले डैमेज को भी ये कम करता है.
एग येलो
डाइटिंग करने वाले एग व्हाइट तो छक कर खाते हैं. लेकिन एग येलो से दूरी बना लेते हैं. ये मान कर कि एग का पीला हिस्सा फैट्स से भरपूर है जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. साथ ही कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ा सकता है. जबकि एग यॉक betaine का एक रिच सोर्स है जो हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा है.
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घी
अगर आप रिफाइन्ड ऑयल खाते हैं तो ये जान लीजिए कि घी उसके मुकाबले सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है. घी गट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसकी वजह से डाइजेशन बेहतर होता है. साथ ही इम्यूनिटी भी बढ़ती है. घी बॉडी टेंप्रेचर को भी ठीक बनाए रखता है. इसलिए घी खाना सेहत के लिए फायदेमंद ही हो सकता है.
केला
केले को भी डाइटिंग करने वाले हाई कैलोरी डाइट मानते हैं. और, उसे खाने से बचते हैं. जबकि केला किसी सुपरफूड से कम नहीं है. जिसमें भरपूर विटामिन्स और मिनरल्स के अलावा फाइबर्स भी खूब होते हैं जो डाइजेशन को ठीक रखते हैं.
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कॉफी
सीमित मात्रा में पी जाए तो कॉफी भी फायदेमंद ही होती है. कॉफी में क्रोमियम और मेग्नीशियम होता है. जो ग्लूकोज लेवल मेंटेन करता है. एक कप कॉफी डायबिटीज और कार्डियोवस्कुलर डिजीज का खतरा भी कम करती है.
आलू
आलू एक काब्रोहाइड्रेट रिच डाइट है. जिसमें पोटेशियम, विटामिन्स भी खूब भरपूर होते हैं. हालांकि डीप फ्राई आलू खाने से बचना चाहिए.
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