Best Foods for Eye Health: आंखों (Eye Care) को दुनिया में नेमत के तौर पर देखा जाता है. आंखें इतनी कीमती हैं कि इनके बिना जीवन के बारे में सोचकर ही डर लगता है. लेकिन बदलते दौर में कमजोर आंखें (Eye Health) परेशानी का सबब बन चुकी हैं. लंबा होता स्क्रीन टाइम इसका एक बड़ा कारण बन गया है. मोबाइल, टीवी और लैपटॉप जैसे गैजेट्स पर लगातार काम करने से आंखों पर दबाव बन रहा है. इसके साथ साथ तनाव और पोषण की कमी के चलते भी आंखों की सेहत पर बुरा असर पड़ रहा है. ऐसे में बूढ़े और बुजुर्ग ही नहीं बच्चों की आंखें भी कमजोर होने लगी हैं. आजकल छोटे छोटे बच्चों की आंखों पर चश्मा लग गया है. हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं कि आंखों की सेहत को सही रखने के लिए सही डाइट बहुत जरूरी है. सही डाइट और मोबाइल का कम इस्तेमाल करके हम आंखों की सेहत को सही रख सकते हैं. चलिए आज उन फूड्स (Foods for Eye Health) के बारे में जानते हैं जिनके नियमित सेवन से आंखों का स्वास्थ्य अच्छा रह सकता है.
आंखों की सेहत को दुरुस्त रखने के लिए खाएं ये फूड्स (Eat these Foods for improve your Eye Health)
गाजर
गाजर को आंखों के लिए बेस्ट फूड कहा जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं कि गाजर में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पाया जाता है. विटामिन ए आंखों के लिए बहुत जरूरी है. वहीं बीटा कैरोटीन की मदद से भी आई हेल्थ को इंप्रूव किया जा सकता है. देखा जाए तो इन दोनों की मदद से आई सेल्स को भी स्वस्थ रखने में मदद मिलती है. इसलिए सर्दियों में नियमित रूप से गाजर को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. गाजर को सब्जी और सलाद के रूप में खाएंगे तो आपकी आंखों को ज्यादा फायदा होगा.
आंवला
आंवला भी सर्दियों में ही आता है. स्वाद में खट्टा और कसैला आंवला आंखों की सेहत बनाए रखता है. इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी आंखों की मांसपेशियों को मजबूत बनाता है. आंवला खाने से आंखों के अंदर ब्लड सर्कुलेशन सही होता है. इसके सेवन से आपकी आंखों की रोशनी भी बढ़ जाती है. इसलिए सर्दियों में आंवले को अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद होगा. आप आंवले का अचार, आंवले का मुरब्बा और आंवले की चटनी बनाकर खा सकते हैं. इसके अलावा आप कच्चा आंवला भी खा सकते हैं.
पपीता
पपीता यूं तो पूरे साल रहता है लेकिन सर्दियों में इसे खाने से आपकी आंखों की सेहत को फायदा पहुंच सकता है. पपीते में विटामिन ए के साथ साथ विटामिन सी और विटामिन ई भी पाया जाता है. ये सभी विटामिन आंखों के लिए बहुत जरूरी कहे जाते हैं. इनकी मदद से आंखों पर सूरज की तेज धूप और गैजेट्स के साइड इफेक्ट कम होते हैं.
शकरकंद
शकरकंद सर्दियों में आता है. शकरकंद में विटामिन ए और विटामिन सी पाए जाते हैं. ये स्वाद में भी काफी शानदार होता है और आपकी आंखों को कमजोर होने से बचाता है. इसे नियमित तौर पर अपनी डाइट में शामिल करने से आपकी आंखों को काफी फायदा होगा. शकरकंद को आप उबाल कर, स्टीम करके और रोस्ट करके खा सकते हैं. इसे सलाद में भी यूज किया जा सकता है.
हरी पत्तेदार सब्जियां
सर्दियों में बाजार में पालक, मेथी, सरसों और बथुआ की बहार आ जाती है. ये सभी हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन ए का भंडार होती हैं. इनके सेवन से आपकी आंखों का स्वास्थ्य बेहतर होता है. इसलिए इनको रोज अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. इसके साथ साथ केल नाम की सब्जी भी सर्दियों में आती है और इसके सेवन से भी आंखों की रोशनी भी तेज हो जाती है. ये सब्जियां आंखों से जुड़ी कई परेशानियों का खात्मा करती हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
