Benefits Of Strawberry: स्ट्रॉबेरी की आवक यूं तो सर्दियों के दौरान बहुत होती है, लेकिन ये छोटा सा लाल फल हमारी सेहत के लिए किसी सुपरफूड से कम नहीं है. खासकर उत्तराखंड की नैनीताल में जो स्ट्रॉबेरी (strawberry) लगाई जाती है वो वर्ल्ड फेमस है और इसमें कुछ बेहतरीन गुण भी पाए जाते हैं. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं इस छोटे से लाल फल में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में और उसे खाने से कैसे आप अपनी स्किन को रिजूवनेट (Glowing Skin) कर सकते हैं, इम्यून सिस्टम (Immunity) को मजबूत कर सकते हैं और स्ट्रांग बोंस पा सकते हैं.
स्ट्रॉबेरी विटामिन और मिनरल्स का खजाना है, इसमें-
- विटामिन सी: इम्यूनिटी को बढ़ाता है और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है.
- मैंगनीज: मेटाबॉलिज्म और हड्डियों को मजबूत करता है.
- फोलेट (विटामिन बी9): कोशिका और ऊतक के लिए जरूरी होता है.
- पोटेशियम: ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है.
- एंटीऑक्सीडेंट: स्ट्रॉबेरी एंथोसायनिन, एलेजिक एसिड और क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है.
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स्ट्रॉबेरी से होने वाले बेहतरीन फायदे | Best benefits of strawberry
हार्ट हेल्थ
स्ट्रॉबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और पॉलीफेनोल्स हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. इसका रेगुलर सेवन करने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद मिलती है.
ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और कोलेस्ट्रॉल कम करना
स्ट्रॉबेरी एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करके और एचडीएल (गुड) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर कोलेस्ट्रॉल के लेवल में सुधार कर सकती है और शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाती है.
वेट लॉस
स्ट्रॉबेरी में कैलोरी कम और पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो इसे एक पेट भरने वाला एक हेल्दी ऑप्शन बनाती है. इसमें मौजूद फाइबर पाचन में मदद करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है.
हेल्दी और ग्लोइंग स्किन
स्ट्रॉबेरी में मौजूद विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट कोलेजन प्रोडक्शन में मदद करते हैं, जो स्किन के लिए बहुत जरूरी है. ये झुर्रियों को कम करने, स्किन इलास्टिसिटी में सुधार करने और यूवी रेज से बचाने में मदद कर सकते हैं.
