Brain Foods: बच्चों की परीक्षाओं के दिन चल रहे हैं और परीक्षा के दिनों में बच्चों को सबसे ज्यादा जरूरत होती है दिमाग तेज करने की. माता-पिता की यही कोशिश रहती है कि उनका बच्चा जो कुछ पढ़े उसे याद रहे और वो बार-बार पढ़ा हुआ ना भूले. माता-पिता की यह इच्छा असल में पूरी होना बहुत मुश्किल नहीं है. अगर बच्चे का खानपान अच्छा हो तो दिमाग तेज (Sharp Mind) होते देर नहीं लगती. कहते हैं ना कि जो लोग बादाम खाते हैं वो कुछ नहीं भूलते, इसी तरह खानपान की और भी कई चीजें हैं जो दिमाग तेज बनाने में असरदार होती हैं. यहां जानिए ऐसे ही कुछ फूड्स के बारे में जिन्हें खाने पर बच्चों का दिमाग तेज होने लगता है और ब्रेन पावर (Brain Power) बेहतर होती है.
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बच्चों के लिए दिमाग तेज करने वाले फूड्स | Brain Boosting Foods For Children
सूखे मेवे और बीजबच्चों को स्नैक्स की तरह सूखे मेवे और बीज खिलाए जा सकते हैं. सूखे मेवों (Dry Fruits) और बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है. साथ ही, इनमें विटामिन ई भी पाया जाता है. ऐसे में सूखे मेवे और बीज दिमाग के लिए बेहद अच्छे साबित होते हैं. बादाम, अखरोट, हेजलनट और कददू के बीज ब्रेन फूड्स कहे जाते हैं.
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विटामिन सी से भरपूर संतरे दिमागी सेहत को अच्छी रखते हैं. विटामिन सी के अलावा संतरे एंटी-ऑक्सीडेंट्स के अच्छे स्त्रोत होते हैं और ब्रेन सेल्स को डैमेज से बचाते हैं. संतरे के अलावा बच्चो को अमरूद और कीवी भी खिलाए जा सकते हैं.
बेरीजएंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर बेरीज दिमागी सेहत (Brain Health) के लिए अच्छी होती हैं. स्ट्रॉबेरीज, ब्लैकबेरीज और ब्लूबेरीज खाने पर ऑक्सीडेटिव स्ट्रेत कम होता है. बेरीज से ब्रेन सेल्स के बीच कम्यूनिकेशन बेहतर होता है.
केल, ब्रोकोली, पालक और पत्तागोभी कुछ ऐसी हरी सब्जियां हैं जिनसे दिमाग को पोषण मिलता है. इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ ही विटामिन, लुटेन और फोलेट भी होते हैं. इन सब्जियों को खाने पर दिमाग में इंफ्लेमेशन कम होती है और याद्दाश्त (Memory) तेज होने में असर दिखता है.
अंडेब्रेन फूड्स की सूची में अंडे भी शामिल हैं. अंडों में विटामिन बी6 और बी12 के साथ ही फॉलिक एसिड होता है जो दिमाग को स्वस्थ बनाए रखने में असरदार होता है. वहीं, अंडे का पीला भाग कॉलिन का अच्छा स्त्रोत होता है जो ब्रेन फंक्शन को बेहतर करता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.