Kitchen Hacks: विटामिन सी से भरपूर नींबू सेहत और त्वचा के लिए बेहद फायदेमद कहे जाते हैं. चाहे नींबू पानी बनाना हो या फिर कोई पकवान, सलाद या फिर हर्बल ड्रिंक बनानी हो, नींबू के रस का खूब इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन, अक्सर ही नींबू के छिलकों (Lemon Peels) को लोग खराब समझकर फेंक देते हैं. लेकिन, इन छिलकों से भी एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं. नींबू के छिलकों को ताजा और सुखाकर भी कई कामों में लिया जा सकता है. यहां जानिए नींबू के छिलकों के क्या-क्या फायदे होते हैं और इन छिलकों का किन-किन तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है.
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नींबू के छिलकों के फायदे और इस्तेमाल | Lemon Peels Benefits And Uses
नींबू के छिलकों की चायविटामिन सी से भरपूर नींबू के छिलकों की चाय बनाकर भी पी जा सकती है. नींबू के छिलकों को पानी में डालकर पकाया जाता है और इस चाय को छानकर पिया जा सकता है. इस चाय में स्वाद के अनुसार हल्का शहद मिला सकते हैं. इस चाय को पीने पर पाचन बेहतर होता है, इंफ्लेमेशन कम होती है और इम्यूनिटी को इसके फायदे मिलते हैं. गले के दर्द, खांसी और जुकाम से राहत पाने के लिए भी नींबू के छिलकों की इस चाय (Lemon Peels Tea) को पिया जा सकता है.
नींबू के छिलकों में मौजूद हाई सिट्रिक कंटेंट, एंटीबैक्टीरियल गुण और एंटीसेप्टिक एजेंट इसे अच्छा क्लीनिंग एजेंट बनाते हैं. इस नेचुरल क्लेंजर (Natural Cleanser) का इस्तेमाल सिंक, बर्तन और प्लास्टिक की चीजों को साफ करने में किया जा सकता है. क्लेंजर बनाने के लिए सफेद सिरका में नींबू के छिलके डालकर कुछ देर अलग रख दें. इस मिश्रण का इस्तेमाल नेचुरल क्लेंजर या ऑल पर्पस क्लीनर की तरह किया जा सकता है.
नींबू के छिलकों को सुखाकर पीसें और पाउडर बना लें. इस पाउडर का इस्तेमाल फेस पैक (Face Pack) बनाने के लिए किया जा सकता है. नींबू के छिलकों के पाउडर में शहद, गुलाबजल या दूध मिलाकर पेस्ट बनाएं और इसे चेहरे पर 15 से 20 मिनट लगाकर रखने के बाद धोकर हटा लें. इस फेस पैक से चेहरे पर निखार आता है, स्किन एक्सफोलिएट होती है और दाग-धब्बे कम होने में मदद मिलती है.
अगर आपको बेकिंग का शौक है तो नींबू के छिलके आपके लिए खासतौर से बड़े काम के साबित हो सकते हैं. नींबू के छिलकों को सुखाकर इन्हें फ्रूट केक्स बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा, जैम वगैरह बनाने में भी ये छिलके काम आते हैं.
नींबू के छिलकों की खुशबू और अरोमा इन्हें अच्छा रूम फ्रेशनर बनाते हैं. इन छिलकों से ताजगी भरी सुगंध आती है. ऐसे में आप नींबू के छिलकों को घर में ही छोटे बर्तन या पॉट वगैरह में डालकर यहां वहां रख सकते हैं. इसे घर के कोनों में सुगंध फैल जाती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
