Uric Acid Diet: हाथ-पैरों की उंगलियों में दर्द होना, जोड़ों में दर्द होना और सूजन होना हाई यूरिक एसिड का लक्षण होता है. यूरिक एसिड एक तरह का वेस्ट पदार्थ होता है जो प्यूरिन के जरूरत से ज्यादा सेवन से शरीर में बनता है. इसे किडनी सामान्यतौर पर फिल्टर करके शरीर से बाहर कर देती है. लेकिन, अगर यूरिक एसिड जरूरत से ज्यादा बढ़ जाए तो इसे फिल्टर करने में किडनी को दिक्कत होती है जिससे यूरिक एसिड शरीर के अलग-अलग हिस्सों में फैलने लगता है. यूरिक एसिड के क्रिस्टल्स जोड़ों में जमना शुरू हो जाते हैं और सूजन का कारण बनते हैं. इससे गाउट (Gout) की दिक्कत भी होने लगती है. ऐसे में यहां जानिए किन फूड्स को खाने पर हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) कम हो सकता है और यूरिक एसिड बढ़ जाने पर किन चीजों को नहीं खाना चाहिए.
घटाना चाहते हैं वजन तो इन 6 सब्जियों का जूस पीना कर दीजिए शुरू, पिघलने लगेगी जिद्दी चर्बी
यूरिक एसिड को कम करती हैं ये पीली चीजें | Yellow Foods That Reduce High Uric Acid
केलापौटेशियम और फाइबर से भरपूर केला यूरिक एसिड कम करने में मददगार होता है. केले के सेवन से यूरिक एसिड कम होने में मदद मिलती है.
यूरिक एसिड कम करने के लिए नींबू के रस (Lemon Juice) का सेवन किया जा सकता है. नींबू के रस को हल्के गर्म पानी में डालकर पीने पर यूरिक एसिड फिल्टर होकर निकलता है. इससे शरीर में जमे गंदे टॉक्सिंस भी निकल जाते हैं.
अनानास में पाए जाने वाले हेल्दी एंजाइम्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण यूरिक एसिड को कम करने में असरदार होते हैं. इससे इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है.
औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी (Turmeric) का सेवन हाई यूरिक एसिड को कम करने में फायदेमंद होता है. यूरिक एसिड में हल्दी का पानी बनाकर पिया जा सकता है या फिर हल्दी की चाय पीने पर असर दिखता है. सूजन पर बाहरी तौर पर हल्दी का लेप बनाकर भी लगाया जा सकता है.
- चेरीज खाने पर भी हाई यूरिक एसिड कम हो सकता है. यूरिक एसिड कम करने के लिए चेरी जूस भी पी सकते हैं.
- बेरीज जैसे स्ट्रॉबेरीज और ब्लूबेरीज एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं और यूरिक एसिड को कम करती हैं. गाउट से छुटकारा पाने के लिए खासतौर से बेरीज खाने के लिए कहा जाता है.
- विटामिन सी से भरपूर कीवी और शिमला मिर्च खाने पर भी यूरिक एसिड कम हो सकता है.
- एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर ग्रीन टी (Green Tea) पीने पर भी यूरिक एसिड कम होता है.
- यूरिक एसिड लेवल्स कम करने के लिए दिनभर में पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें. पानी पीते रहने से शरीर को डिटॉक्स होने में मदद मिलती है और यूरिक एसिड नेचुरली शरीर से निकलने लगता है.
- हाई यूरिक एसिड में ऑर्गन जैसे लिवर, किडनी या कलेजी खाने से परहेज करना चाहिए.
- हाई प्यूरिन फूड्स को कम खाना चाहिए या नहीं खाना चाहिए.
- प्रोसेस्ड फूड्स खाने से खासतौर से बचना चाहिए.
- शुगरी ड्रिंक्स जैसे सोडा (Soda), फलों के पैकेटबंद जूस और एडेड शुगर वाली ड्रिंक्स को पीने से परहेज करें.
- एल्कोहल के सेवन से परहेज करना भी बेहद जरूरी है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
