डिजर्ट लवर्स इस बात से सहमत होंगे कि कुकीज़ को हम सबसे ज्यादा पसंद करते हैं. क्रम्बली, बटरी और चॉकलेटी कुकीज हम सभी कभी भी खाना पसंद करते हैं. कुकीज़ वास्तव में बेहद ही टेस्टी इंल्डजेंस हैं. सबसे लोकप्रिय कुकी फ्लेवर में से एक चॉकलेट चिप कुकीज होगी. इसे दूध के साथ पेयर करने का अलावा आप इसे डिजर्ट के रूप में ऐसे भी खा सकते हैं. चॉकलेट चिप कुकीज हर उम्र के लोगों के बीच हिट हैं. यहां तक कि बॉलीवुड की जानी मानी एक्ट्रेस दीपिका पादुकोण ने भी चॉको चिप कुकीज को अपना पसंदीदा इंल्डज बताया! दिवा ने बार-बार बेकिंग के लिए अपने प्यार को कबूल किया है. हाल ही में, लोकप्रिय बेकर और ब्लॉगर शिवेश भाटिया ने दीपिका पादुकोण की फेवरेट चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी शेयर की यहां देखेंः
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चॉकलेट चिप कुकीज के वीडियो को 1.7 मिलियन से ज्यादा बार देखा जा चुका है और 127 हजार लाइक्स मिल चुके हैं. बेकर शिवेश भाटिया ने कहा कि यह रेसिपी दीपिका पादुकोण की फेवरेट चॉकलेट चिप कुकी मानी जाती है. तो इंटरनेट पर ब्राउज़ करते समय, मैंने इस चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी पर ध्यान दिया, जो जाहिर तौर पर दीपिका पादुकोण की फेवरेट कुकी रेसिपी है! यह बहुत दिलचस्प लगती है इसलिए मैंने अपनी किचन में एक बैच बनाने की कोशिश की! वे बहुत स्वादिष्ट निकले. क्या आप वास्तव में है इसे आजमाना चाहते है, बेकर ने पोस्ट के कैप्शन में लिखा.
ये है शिवेश भाटिया द्वारा चॉकलेट चिप कुकीज की पूरी रेसिपीः
सामग्रीः
आधा कप बटर
आधा कप कैस्टर शुगर
3/4 कप ब्राउन शुगर
1/4 कप आइसिंग शुगर
1 अंडा
2 अंडे की जर्दी
1 टीस्पून वनीला एसेंस
1 1/2 कप मैदा
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा
1/2 टी.स्पून नमक
200 ग्राम चॉकलेट चिप्स
तरीका
एक बाउल में मक्खन, आइसिंग शुगर, कैस्टर शुगर और ब्राउन शुगर डालकर स्मूद होने तक मिलाएं.
अब अंडे की जर्दी और एक अंडा वनीला एसेंस के साथ मिलाएं.
अंत में सूखी सामग्री जैसे बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मैदा और नमक मिलाएं.
चॉकलेट चिप्स में फोल्ड करें और बैटर को कुछ देर के लिए जमने दें.
इसे निकाल कर छोटे छोटे गोले बना लें. 180 डिग्री सेल्सियस पर 12-15 मिनट तक बेक करें. मजा लें!
हम दीपिका पादुकोण के बारे में नहीं जानते, लेकिन इन कुकीज़ ने निश्चित रूप से हमारी क्रेविंग को बढ़ा दिया है! दीपिका पादुकोण की फेवरेट कुकी रेसिपी के बारे में आपने क्या सोचा, हमें कमेंट सेक्शन में बताएं.
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