Veg Thukpa Soup Recipe: तिब्बत की भूमि अपने लुभावने व्यू, शानदार मठों, रिच कल्चर और सुपर वेलकम और हम्बल लोगों के लिए जानी जाती है. इन चीजों के अलावा, यह अपने यूनिक कुकिंग स्प्रेड के लिए भी फेमस है. बहुत पॉपुलर मोमोज और त्सम्पा से लेकर नूडल्स, थुकपा और बहुत कुछ, आप तिब्बती रेसिपीज में टेस्टी डिशेज की एक बड़ी रेंज देखेंगे. थुकपा के बारे में बात करते हुए, यह सबसे पॉपुलर तिब्बती डिश है जो नूडल्स और कुछ मिक्स सब्जियों, मांस या चिकन के साथ कम्बाइंड सूप या स्टू के बाउल को परिभाषित करता है. सुपर टेस्टी होने के अलावा, यह नूडल-बेस्ड रेसिपी भी बहुत कम्फर्टेबल और बनाने में आसान है.
तो, उन लोगों के लिए जिन्होंने कुकिंग के बारे में नहीं सुना है या सुना है लेकिन कभी ट्राई नहीं की है, यहां हम आपके लिए घर पर बनाने और इस ठंड के मौसम का आनंद लेने के लिए वेज थुकपा सूप की एक सिम्पल रेसिपी लेकर आए हैं. बिना किसी और देरी के, चलिए रेसिपी में आते हैं.
वेज थुकपा सूप बनाने की रेसिपी| How To Make Veg Thukpa Soup:
रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें. एक बार जब प्याज पारदर्शी हो जाए, तो नमक के साथ अन्य कटी हुई सब्जियां जैसे बीन्स, गाजर, पत्ता गोभी और हरी प्याज डालें. सब कुछ अच्छी तरह मिला लें.
अब गरम मसाला, स्वीट चिली सॉस, सोया सॉस जैसे मसाले डालें और फिर से मिलाएं
सब्जी/चिकन शोरबा डालें और इसे 4-5 मिनट तक उबलने दें. वेज थुकपा सूप की पूरी रेसिपी के लिए, यहां क्लिक करें.
प्रो टिप्सः
- आप किसी भी तरह के नूडल्स, एग नूडल्स, फ्लैट नूडल्स, राइस नूडल्स या इससे ज्यादा का इस्तेमाल कर सकते हैं.
- थुकपा रेसिपी में आप सब्जियों के साथ चिकन चंक्स या मीट भी डाल सकते हैं.
- सूप को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें साबुत गेहूं के पकौड़े भी मिला सकते हैं.
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