खाने की दुनिया में एक्सपेरिमेंट करने वालों की कोई कमी है. पिज्जा से लेकर पास्ता या फिर सैंडविच और आइक्रीम को अलग ढंग से पेश करते हुए लोगों की वीडियो इंटरनेट पर देखने को मिलते हैं. इनमें से कुछ रेसिपीज हमें पसंद आती है तो कुछ को हम नजरअंदाज करना ही बेहतर समझते हैं. अब जब हमने आइसक्रीम का जिक्र किया ही है तो आज हम उसकी के बारे में बात करते हैं. गर्मी में आइक्रीम खाने हम सभी को पसंद अलग अलग फलेवर हम सबको इम्प्रेस करने के लिए काफी है लेकिन क्या कभी किसी आइसक्रीम सैंडविच के बारे में सुना है, अगर नहीं तो आज हम आपको ऐसी ही एक रेसिपी से रूबरू कराने जा रहे हैं. बच्चों को यह यूनिक रेसिपी बेहद ही पसंद आएगी और आप इसे किसी खास मौके पर डिजर्ट के रूप में भी सर्व कर सकते हैं.
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आइसक्रीम सैंडविच देखने में काफी लाजवाब लगती है और यह किसी को भी इम्प्रेस करने के लिए काफी है. इस बनाने के लिए आपको किसी लंबी चौड़ी सामग्री लिस्ट की भी जरूरत नहीं है, बहुत थोड़ी सामग्री से आप किसी भी मौके के लिए इस डिजर्ट को तैयार कर सकते हैं. आपको बस एक केक तैयार करना है और उसे दो हिस्सों में काटकर बीच में आइसक्रीम को लगाना है और यह मजेदार डिजर्ट मिनटों में तैयार है. आइसक्रीम सैंडविच की इस टेस्टी रेसिपी को एनडीटीवी फूड ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है, जिसे देखकर आप स्टेप बाइ स्टेप इसे फॉलो कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं इसकी खास रेसिपी:
कैसे बनाएं आइसक्रीम सैंडविच | आइसक्रीम सैंडविच रेसिपी:
1. सबसे पहले आपको एक बाउल में पिघला हुआ मक्खन और चीनी डालकर फेंटना है.
2. उसके बाद इसमें अंडा और वनीला एसेंस डालकर दोबारा पूरी चीनी घुलने तक इसे फेंटा है.
3. एक छलनी को इस बाउल पर रखें, इसमें मैदा, कोको पाउडर, नमक और बेकिंग पाउडर को छानते हुए डालें.
4. सभी चीजों को अच्छे से मिलाते हुए स्मूद बैटर तैयार करें.
5. अब बैटर को एक बेकिंग डिश में डालें और 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें.
6. केक को ठंडा होने दें और इसे दो हिस्सों में काट लें.
7. पहले हिस्से पर आइसक्रीम रखें और दूसरे को हिस्से को इस पर लगाएं.
8. आपकी आइसक्रीम सैंडविच सर्व करने के लिए तैयार हैं.
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आइसक्रीम सैंडविच की पूरी रेसिपी वीडियो के लिए यहां क्लिक करें.
आज ही इस रेसिपी को आजमाएं और हमें नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं आपको यह रेसिपी कैसी लगी!
