Rajma Sundal Snack: साउथ इंडियन व्यंजन अनगिनत व्यंजन पेश करते हैं जिन्हें हम ट्राई कर सकते हैं. ड्रिंक स्नैक्स से लेकर मेन कोर्स तक, हम जो बना सकते हैं उसका कोई अंत नहीं है. तो, अपने प्रिय साउथ इंडियन व्यंजनों की लिस्ट में एड करने के लिए, यहां हम आपके लिए टेस्टी राजमा सुंदल की एक रेसिपी लेकर आए हैं! यह स्नैक आमतौर पर फलियां, दाल और नारियल के टेस्टी कॉम्बिनेशन के साथ बनाया जाता है और किसी भी समय खाने के लिए एकदम परफेक्ट है. सुंदल साउथ में काफी पॉपुलर स्नैक है और आमतौर पर इसे अपनी पसंद की किसी भी फलियों के साथ बनाया जाता है. यहां हम इसे राजमा से तैयार करेंगे.
राजमा के स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Rajma)
राजमा इंडियन कुकिंग में एक आम सामग्री है. यह फलियां बाजारों या दुकानों में आसानी से मिल जाती हैं और इसके कई फायदे हैं. राजमा ब्लड शपगर के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है, पाचन में सहायता हार्ट को हेल्दी रखता है और वजन घटाने में मदद करता है. इसके साथ ही राजमा में आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटैशियम और विटामिन के1 जैसे जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं.
इसके इतने सारे लाभों के साथ, आइए देखें कि राजमा सुंडल कैसे बनाया जाता है.
राजमा सुंडल रेसिपी (Rajma Sundal Recipe)
इस स्नैक को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें. इसमें राई और उड़द की दाल डालें. स्प्रेड होने दो. इसके बाद इसमें करी पत्ता, सूखी लाल मिर्च डालकर हल्का सा पकाएं. अब उबले हुए राजमा में थोडा़ सा नमक डालकर मिला लें. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और फिर से मिलाएं. इसे बाउल में निकालें और चाय के साथ या एन्जॉय करें.
राजमा सुंदल की पूरी रेसिपी के लिए, यहां क्लिक करें.
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