- चिकन फ्रेंकी एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है.
- इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है.
- चिकन फ्रेंकी को ब्रेकफास्ट या डिनर के लिए भी तैयार कर सकते हैं.
वड़ा पाव, दाबेली और मिसल पाव के अलावा मुंबई को चिकन फ्रेंकी रोल के लिए भी जाना जाता है.अगर आपने कभी मुंबई स्टाइल चिकन फ्रेंकी का स्वाद चखा है, तो इसमें कोई शक नहीं कि आप इसके बारे में सोचकर ही लार टपकने लगे. और अगर नहीं , तो आइए हम आपको ऐसा करने के सभी कारण बताते हैं. चिकन फ्रेंकी एक स्वादिष्ट और फीलिंग रोल है जिसे नरम रोटियों से बनाया जाता है, इसे जूसी और स्पाइसी चिकन चंक्स को अंडे और चटनी के साथ रोल किया जाता है. मुंबई-स्टाइल चिकन फ्रेंकी नॉनवेज खाने वालों को एक पंच पैक देता है!
अगर आप कभी भी अपने घर से बाहर निकले बिना मुंबई के स्ट्रीट फूड को एक्सप्लोर करना चाहते हैं, तो इस आसान चिकन फ्रेंकी रेसिपी को ट्राई करें. आपको बस कुछ बेसिक सामग्री चाहिए जैसे चिकन, प्याज, मक्खन/तेल, अदरक-लहसुन, कुछ अंडे, और सिरका मिर्च. चिकन स्टफिंग तैयार करने के बाद, आप इसे एक हफ्ते के लिए फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं. एक आसान ब्रेकफास्ट, या जब डिनर बनाने का मूड न हो, बस सभी सामग्री तैयार करें और बेलकर एक बढ़िया रोल मजा लें.
कैसे बनाएं मुंबई स्टाइल चिकन फ्रेंकी l मुंबई स्टाइल चिकन फ्रेंकी रेसिपी:
चिकन के बोनलेस टुकड़ों को सूखे मसालों के साथ मैरीनेट करें और उन्हें कम से कम 30 मिनट के लिए रेस्ट दें. एक पैन में प्याज, अदरक लहसुन, मैरीनेट किया हुआ चिकन और जरूरी सॉस के साथ अन्य सामग्री को पकाएं और एक तरफ रख दें.
रोटी के लिए, इसे मध्यम आंच पर पकाएं और लगभग पक जाने पर एक अंडा फोड़ लें. चिकन मिश्रण फैलाएं, ऊपर प्याज के स्लाइस, सिरका मिर्च, और पुदीने की चटनी के साथ, पन्नी में रोल करें जिस तरह से मुंबई के स्ट्रीट वेंडर करते हैं, और इसका मजा लें.
मुंबई स्टाइल चिकन फ्रेंकी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
इस स्वादिष्ट फ्रेंकी को आज ही आजमाएं और हमें नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं आपको यह रेसिपी कैसी लगी!
