
महाराष्ट्र में, गणेश चतुर्थी उत्सव सबसे भव्य तरीके से मनाया जाता है. भगवान गणेश की बड़ी बड़ी मूर्तियां, रंग-बिरंगे पंडाल और भी बहुत कुछ - 10 दिनों तक चलने वाले इस उत्सव को बहुत ही मस्ती और उत्साह के साथ सेलिब्रेट किया जाता है. इन सबके अलावा उत्सव में जो चीज मुख्य होती है वह है भगवान गणेश के लिए तैयार किया गया 'भोग' - और मोदक सबसे लोकप्रिय है. वास्तव में यह कहना अतिश्योक्ति नहीं होगी कि मोदक गणेश पूजन का अहम है. इस साल इस समय के दौरान, भक्तों ने अपने प्रिय देवता को भोग चढ़ाने के लिए विभिन्न प्रकार के मोदक तैयार किए. कुछ लोग भगवान गणेश को अलग मिठाइयां चढ़ाने के लिए क्लासिक मोदक रेसिपी के साथ एक्सपेरिमेंट करना भी पसंद करते हैं. इस साल, महाराष्ट्र में एक मिठाई की दुकान ने सभी चीजों के साथ उत्सव में चार चांद लगा दिए.
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नासिक में सागर स्वीट्स ने विशेष रूप से गणेश चतुर्थी समारोह के लिए 'गोल्डन मोदक' तैयार किए. जी हां आपने सही सुना है! इस विशेष प्रकार के मोदक को गोल्ड कोटिंग (खाद्य सोने की पत्ती) का उपयोग करके तैयार किया गया था. और कीमत का अनुमान लगाओ? गोल्डन मोदक की कीमत 12000 प्रति किलो थी. इतना ही नहीं कथित तौर पर इस दुकान में चांदी के मोदक भी थे, और इन्हें भी सिल्वर कोटिंग से तैयार किए गए थे.
सागर स्वीट्स के दीपक चौधरी ने एएनआई से बात करते हुए कहा, "हमें अच्छा रिस्पॉन्स मिला है. हमने 25 अन्य प्रकार के मोदक भी तैयार किए हैं. हमने अच्छी बिक्री की."
इससे पहले, बालापुर गणेश - हैदराबाद के लोकप्रिय 21 किलो के लड्डू - की नीलामी 18.90 लाख रुपये की चौंका देने वाली राशि से की गई थी. हमने यह भी देखा कि लुधियाना के एक बेकर ने बेल्जियम चॉकलेट से भगवान गणेश की 200 किलो की मूर्ति बनाई.
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