- तिरंगे के रंग भरपूर स्पेशल ढोकला रेसिपी लेकर आए हैं.
- केसरिया, सफेद और हरा रंग देखने को मिलता है.
- इस ढोकले को बनाना काफी आसान है.
Independence Day Special: हम 15 अगस्त 2021 को 75 वां स्वतंत्रता दिवस मनाने के लिए तैयार हैं. भारत ने साल 1947 में ब्रिटिश औपनिवेशिक शासन से स्वतंत्रता प्राप्त की और हम अब तक एक लंबा सफर तय कर चुके हैं. यह दिन हम सभी के लिए एक गौरव भरा दिन है. इस दिन हर चीज देशभक्ति रंग में डूबी हुई नजर आती है. पूरा देश इस आजादी के दिन को बड़ी धूमधाम से मनाता है. हर तरफ तिरंगे का रंग दिखाई देता है, यहां तक हमारे स्वादिष्ट व्यंजनों में भी देशभक्ति का रंग छलकता है.
इस खास मौके पर हम तिरंगे के रंग भरपूर स्पेशल ढोकला रेसिपी लेकर आए हैं, जिसमें केसरिया, सफेद और हरा रंग देखने को मिलता है. यह ट्राइकलर ढोकला आपको प्रभावित करेगा. इस ढोकले को बनाना काफी आसान है और आप भी 15 अगस्त के मौके पर इस स्पेशल ढोकला रेसिपी को कुछ ही इजी स्टेप्स के साथ तैयार कर सकते हैं. इस ट्राइकलर सूजी ढोकला की बेहतरीन रेसिपी वीडियो को एनडीटीवी फूड ने शेयर किया है. तो देर किस बात की डालते हैं एक नजर इसकी रेसिपी पर:
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घर पर कैसे बनाएं ट्राइकलर ढोकला:
1. ट्राइकलर ढोकला बनाने के लिए एक बाउल में सूजी लें और उसमें दही मिलाकर एक बैटर तैयार करके एक तरफ रख दें.
2. अब बैटर लें इसमें फ्रूट सॉल्ट मिलाकर इसे तीन भागों में बांट लें, एक भाग को ऐसे ही रहने दें.
3. दूसरे भाग में गाजर की प्यूरी मिलाएं, तीसरे में हरे धनिए और हरी मिर्च से बनी चटनी मिला लें.
4. एक बर्तन में तीनों बैटर को तिरंगे के रंग के अनुसार लगाएं और स्टीम करें.
5. पैन में तड़के के लिए तेल लें, इसमें राई, हरी मिर्च और कढ़ीपत्ता डालकर हल्का सा फ्राई करें.
6. तड़के को अब तैयार ढोकले पर डालें.
7. ढोकले के पीस काट लें और हरी चटनी के साथ सर्व करें.
