सैंडविच को दुनियाभर में खूब पसंद किया जाता है. यह एक कर्म्फिंग फूड है जिसे आसानी से बनाया जा सकता है और दिन में कभी भी इसका मजा लिया जा सकता है. सबसे अच्छी बात यह है कि सैंडविच को बनाने के लिए किसी खास रेसिपी को फॉलो नहीं करना होता. आप सचमुच जितना चाहें उतना क्रिएटिव हो सकते हैं. ब्रेड के दो स्लाइस के बीच में जो कुछ भी पसंद का रखें और इसका मजा लें. एक साधारण पनीर सैंडविच से लेकर एग्जॉटिक तक . हम जितना चाहें उतना एक सैंडविच के साथ एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं. भारत में, हमें देसी सैंडविच की एक काफी रेसिपीज मिलती है जिनका स्वाद लाजवाब होता है. हम हाल ही में एक ऐसी देसी सैंडविच रेसिपी लेकर आए हैं जिसने तुरंत हमारा दिल जीत लिया. इसलिए, हमने इसे आपके साथ शेयर करने का विचार किया. यह एक स्पाइसी आलू मसाला सैंडविच है.
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यह व्यंजन मसालेदार, स्वादिष्ट है और इसे ग्रिल करने की कोई जरूरत नहीं है. और सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे 15 मिनट से भी कम समय में बना सकते हैं और इसका मजा ले सकते हैं. हमारा सुझाव है कि इसे एक गरमा गरम मसाला चाय के साथ स्नैक के रूप में आज़माएं. इस रेसिपी को फूड व्लॉगर पारुल ने अपने यूट्यूब चैनल कुक विद पारुल पर शेयर किया है. आइए एक नजर डालते हैं रेसिपी पर.
स्पाइसी आलू मसाला सैंडविच रेसिपी
इस सैंडविच को बनाने के लिए हमें तेल, सरसों, जीरा, कटा हुआ प्याज, कटी हुई हरी मिर्च, कटी हुई गाजर, कटी हुई शिमला मिर्च, हल्दी, उबले और कुचले हुए आलू, लाल मिर्च पाउडर, चिली फलेक्स, चाट मसाला, गरम मसाला और बेशक, सैंडविच ब्रेड.
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और सभी सामग्री को एक साथ भूनें और उसमें उबले और क्रश किए हुए आलू डालें. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और स्टफिंग तैयार कर लें. दो ब्रेड स्लाइस लें, दोनों पर चटनी फैलाएं और पर्याप्त स्टफिंग डालें. ब्रेड पर बटर लगाकर सैंडविच को ब्राउन होने तक सेकें. सुनने में अच्छा लगता है.
साथ ही पारुल ने सैंडविच के लिए इस्तेमाल की जाने वाली लाल और हरी चटनी की रेसिपी भी शेयर की.
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