आपके पास किचन में ऐसी बहुत ही सामग्री हो सकती है, जिसका आपको पता नहीं होगा कि इसके साथ क्या करना है, लेकिन जैसे ही आपकी नजर एक अंडे पर जाती है, तो आप इसे बनाने के कम से कम 19 तरीके जानते होंगे. हमारी पेंट्री में बहुत कम चीजें हैं जो लगभग अंडे की तरह बहुमुखी हैं. अंडे को प्रोटीन का सबसे अच्छा जैव-उपलब्ध स्रोत कहा जाता है, अंडे मांसपेशियों, वजन प्रबंधन, बालों और त्वचा के लिए अच्छे होते हैं. यह आपको अधिक समय तक भरा रखता है, जिस वजह से इसे ब्रेकफास्ट का अच्छा विकल्प समझा जाता है. ऑमलेट, अंडे की भुजिया, फ्रिटेटा, डेविल एग - इतना कुछ है कि आप सिर्फ अंडे के साथ ही बार सकते हैं, इसी वजह से आप सिर्फ एक ही रेसिपी से ही क्यों चिपके रहते हैं. चीज ऑमलेट दुनिया भर में ब्रेकफास्ट में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. अगर आप अपने साधारण ऑमलेट को एक दिलचस्प और सुगंधित अपग्रेड देना चाहते हैं, तो यह चीज ऑमलेट रेसिपी एक ऐसी रेसिपी है जिस पर आप निश्चित रूप से विचार कर सकते हैं.
चीज ऑमलेट बनाने का तरीका | चीज ऑमलेट रेसिपी (आसान टिप्स के साथ)
इस ऑमलेट को बनाने के लिए, आपको कुछ अंडे, नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, कसी हुई चीज और मक्खन या तेल की जरूरत होती है.
सबसे पहले, सीज़निंग के साथ-साथ अंडे को फेंट लें. अपने आमलेट फुलफियर बनाने के लिए, आप अंडे को फेंटते हुए दूध या क्रीम को बैचों में जोड़ सकते हैं.
एक रिच टेक्सचर के लिए पैन में मक्खन डालकर गरम करें. अंडों को पैन में तभी डालें जब उसमें बुलबुले दिखने लगें.
इसके बाद इसके ऊपर चीज छिड़क दें. एक बढ़िया चीज ऑमलेट आपको यह भी समझना चाहिए कि आंच में से ऑमलेट को कब निकालना है. पैन आंच की तरफ से पैन के तले को देखें, ऑमलेट नीचे की साइड क्रीमी और गोल्डन होनी चाहिए न कि डार्क ब्राउन.
अगर आप इसमें एक्सपेरिमेंट कर रहे हैं, तो आप अपने ऑमलेट में शिमला मिर्च, प्याज या बेल पेपर जैसी सब्जियां भी डाल सकते हैं. और आप इसमें अपनी पसंद की हर्ब या अपनी पसंद के मसाले के मसाले भी डाल सकते हैं.
एक परफेक्ट चीज ऑमलेट बनाना आपके हिसाब से कितना आसान है.
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