सुबह के समय अक्सर जल्दी होती है इसलिए हम नाश्ते के लिए आसान विकल्पों को तलाश्ते हैं, जिन्हें हम कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकें. कई बार हम अंडा, ब्रेड या फिर ब्रेड बटर खाकर ही काम चला लेते हैं. लेकिन, क्या आज जानते हैं कि सिर्फ ब्रेड से ही काफी कुछ तैयार कर सकते हैं. बस, आपके पास उस डिश में इस्तेमाल होने वाली सामग्री होनी चाहिए. मगर आज हम आपके साथ मशरूम मसाला टोस्ट की एक बेहतरीन रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जिसे एनडीटीवी फूड ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है.
मशरूम मसाला टोस्ट एक बहुत ही बढ़िया स्नैक है जिसे आप ब्रेकफास्ट में खाने के अलावा टी टाइम पर भी सर्व कर सकते हैं. जिन लोगों को चीज खाना पसंद है उन्हें हिसाब से भी यह डिश परफेक्ट है. इसे बनाने के लिए आपको ब्रेड के अलावा, मशरूम, टमाटर, प्याज, जीरा, जीरा पाउडर, मक्खन, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, साबुत लाल मिर्च, चीज और स्वादानुसार नमक की जरूरत होती है.
कैसे बनाएं मशरूम मसाला टोस्ट:
1. सबसे पहले एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें, इसमें जीरा, साबुत लाल मिर्च और कटी हुए प्याज को भूनें.
2. इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिलाएं. इसमें थोड़ा सा पानी डालकर भूनें.
3. अब कटा हुआ टमाटर डालकर भूनें और मक्खन डालें.
4. इसके बाद इसमें मशरूम डालकर 6 से 7 मिनट तक भूनें.
5. पहले से सिकें हुए ब्रेड स्लाइस लें, इस पर तैयार मशरूम का मिश्रण फैलाएं. चीज डालकर इन्हें बेक करें.
6. आपके मशरूम मसाला टोस्ट तैयार हैं, इन्हें आप जैसे चाहे खा सकते हैं.
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