दिन का कोई भी समय क्यों न हो, अगर हमें भूख लगती है, तो एक सैंडविच हमेशा हमारे बचाव के काम आता है. आपको बस अपनी पसंदीदा सब्जियों मीट या सॉस के मिलाकर ब्रेड स्लाइस भरने की की ज़रूरत है, और यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता हैं! सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसके साथ कई तरह से एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं. ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच, एग सैंडविच से लेकर पनीर सैंडविच, चिकन सैंडविच और बहुत कुछ है वैसे भी सैंडविच रेसिपी की लिस्ट काफी लंबी है जिसे आप आज़मा सकते हैं. इस लिस्ट में जोड़ने के लिए यहां हम आपके लिए एक शानदार अचारी चिकन कटलेट सैंडविच रेसिपी लेकर आए हैं जो निश्चित रूप से आपको बेदद ही पसंद आएगी.
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बटर टोस्टेड ब्रेड को मेयोनीज के साथ स्लाइस किया जाता है और ऊपर से नींबू से भीगे हुए प्याज़ और क्रिस्पी चिकन कटलेट इसमें लगाया जाता है. इस सैंडविच में अलग अलग स्वाद का पंच मिलेगा. आप इसे ब्रेकाफास्ट, लंच में या रात के खाने में भी खा सकते हैं. यह कुछ ही समय में आपकी भूख मिटा देगा. इसे केचप या अपनी पसंद के किसी भी डिप के साथ पेयर करें. तो, बिना किसी देरी के, आइए रेसिपी पर एक नज़र डालें :
अचारी चिकन कटलेट सैंडविच रेसिपी | कैसे बनाएं अचारी चिकन कटलेट सैंडविच
रेसिपी शुरू करने के लिए, सबसे पहले, हमें चिकन को मैरीनेट करना होगा. चिकन को एक बड़े बाउल में डालें, दही, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें. अच्छी तरह मिलाएं, ढककर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें. फ्राई करने से कम से कम 15 मिनट पहले इसे फ्रिज से बाहर निकाल लें. अब एक मीडियम आकार के बाउल में प्याज, खीरा, नींबू का रस और नमक डालें. चिकन को मैरिनेट होने तक ढककर अलग रख दें.
अपना ब्रेड क्रम्बिंग स्टेशन तैयार करने के लिए, आटे को एक प्लेट में रखें और उसमें थोड़ा नमक डालें. एक बाउल में अंडे फोड़ें, उसमें चुटकी भर नमक डालें और फेंटें. ब्रेडक्रंब को दूसरी प्लेट में रखें और चुटकी भर नमक डालकर मिला लें. अब चिकन तलने के लिए एक गहरे पैन में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें. अब मैरीनेट किए हुए चिकन को आटे में कोट कर लें. आटे से कोट चिकन को अंडे के मिश्रण में डिप करें और फिर ब्रेडक्रंब में कोट करें. अचारी चिकन कटलेट सैंडविच की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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