- सूरजमुखी के बीजों को बहुत ही गुणकारी माना जाता है.
- सूरजमुखी में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं.
- सूरजमुखी के बीजों में कॉपर और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं.
Health Benefits Of Sunflower Seeds: सूरजमुखी एक ऐसा खूबसूरत फूल है, जो अपनी खूबसूरती के लिए दुनिया भर में फेमस है. लेकिन क्या आप सूरजमुखी के बीजों के फायदे जानते हैं. जी हां सूरजमुखी के बीज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. सूरजमुखी के बीजों को औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. सूरजमुखी के बीज को डाइट में शामिल कर शरीर को कई लाभ पा सकते हैं. सूरजमुखी में मिनरल्स, कॉपर, मैंगनीज, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, पोटैशियम, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे पौष्टिक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इतना ही नहीं इनमें डाइटरी फाइबर और एसेंशियल फैटी एसिड्स भी होते हैं, जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं सूरजमुखी के बीजों से मिलने वाले फायदे.
सूरजमुखी के बीज से होने वाले स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Eating Sunflower Seeds)
1. कब्जः
सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्या को कम करने में मदद मिल सकती है. सूरजमुखी के बीज में काफी सारा फाइबर होता है, जिससे कब्ज की समस्या में आराम मिल सकता है.
सूरजमुखी के बीज में काफी सारा फाइबर होता है. Photo Credit: iStock
2. हड्डियोंः
सर्दियों में हड्डियां काफी कमजोर हो जाती हैं, ऐसे में हड्डियों को मजबूत बनाएं रखने के लिए हेल्दी डाइट का सेवन करना चाहिए. सूरजमुखी के बीज मैग्नीशियम और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो जोड़ों के दर्द से राहत पहुंचाने में मदद कर सकते हैं.
3. सॉफ्ट स्किनः
सूरजमुखी के बीज में भरपूर न्यूट्रिएंटस पाया जाता है जिससे त्वचा को पोषण मिलता है. सूरजमुखी के बीज को डाइट में शामिल कर आप स्किन को सॉफ्ट, स्मूद और हेल्दी रख सकते हैं. इनको आप सलाद, स्मूदी में डालकर इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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