Butter Garlic Prawns Recipe: किसी भी सीफूड लवर्स से पूछें और आपको पता चल जाएगा कि प्रॉन्स उनके फूड लिस्ट में सबसे ऊपर हैं. यह सिर्फ तटीय क्षेत्रों में नहीं है कि प्रॉन्स नॉनवेजिटेरियन के पक्षधर हैं, वे देश के बाकी हिस्सों में भी उतने ही पॉपुलर हैं. फ्राइड या स्यूड, प्रॉन्स हमेशा एक एक्सीलेंट स्नैक बनते हैं. और सबसे अच्छी बात यह है कि इन्हें पकाने के लिए बस कुछ मिनट लगते हैं. तो, अगर आपके पास गेस्ट आने वाले हैं और आपके पास उस समय टिक्कों या कबाबों को बनाने का समय नहीं है, तो सिर्फ 5 मिनट में एक स्वादिष्ट प्रॉन्स स्नैक बनाने की इस रेसिपी को चुन सकते हैं.
बटर गार्लिक प्रॉन्स की रेसिपी को फूड व्लॉगर अल्पा मोदी ने यूट्यूब चैनल 'समथिंग कुकिंग विद अल्पा' में शेयर किया था.
घर पर टेस्टी स्नैक के लिए बटर गार्लिक प्रॉन्स की इस रेसिपी को फॉलो करेंः
स्टेप 1- एक पैन में जैतून का तेल (या अपनी पसंद का कोई अन्य तेल) गर्म करें, थोड़ा बटर भी डालें, 8-10 कटी हुई लहसुन की कली डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि लहसुन का रंग न बदल जाए.
स्टेप 2- धोया हुआ, मीडियम आकार का प्रॉन्स मिलाएं, और 2 मिनट के लिए पकाएं, एक और 2 मिनट के लिए दूसरी तरफ पलटें और पकाएं.
स्टेप 3 - काली मिर्च पाउडर, चिली प्लेक्स, सूखी अजमोद (आप मिश्रित इटैलियन जड़ी बूटियों का उपयोग भी कर सकते हैं), नमक स्वाद के लिए, अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर सब कुछ बस एक मिनट के लिए पकाएं.
स्टेप 4- आधा नींबू का रस मिलाएं और तैयार प्रॉन्स डिश को सर्व करें.
यहां देखें बटर गार्लिक प्रॉन्स रेसिपी वीडियोः
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