कीमा कलेजी कैसे बनाएं

कीमा कलेजी एक मसालेदार करी है जो मटन कीमा और मटन कलेजी से बनाई जाती है। इसे आप लंच या डिनर में कभी भी बनाकर खा सकते हैं।

कीमा कलेजी की सामग्री:

मटन कीमा 250 ग्राम
मटन कलेजी 250 ग्राम
टमाटर 2
प्याज 2
दही 1/4 कप
अदरक 1 बड़ा चम्मच
लहसुन 1 बड़ा चम्मच
हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
तेजपत्ता 2
नमक 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच
जीरा 1 छोटा चम्मच
दालचीनी 1
कालीमिर्च 1/2 छोटा चम्मच
हरी इलाइची 5
लौंग 4
घी 1 बड़ा चम्मच