Healthy Juice For Kids: बच्चों की सेहत (kids health)को लेकर अक्सर मां पैरेंट्स में रहते हैं. देखा जाए तो बच्चे खाने पीने में नखरे करते हैं और इसी कारण उनकी इम्युनिटी पावर कमजोर रहती है.इम्यूनिटी (immunity) कमजोर होने से बच्चे बार बार बीमार पड़ने लगते हैं और इससे उनकी ग्रोथ पर बुरा असर पड़ता है. इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट बच्चों की इम्यूनिटी पर गौर करने की सलाह देते हैं. बच्चों के एक्सपर्ट कहते हैं कि इम्यूनिटी बूस्ट (Imunity Boost) करने के लिए पेठे का जूस काफी कारगर साबित हो सकता है. चलिए आज जानते हैं कि पेठे का जूस बच्चों के लिए किस तरह फायदा करते हैं और साथ ही जानेंगे इसे बनाने का तरीका.
बच्चों के लिए काफी फायदेमंद है पेठे का जूस
देखा जाए तो पेठा ऐसी सब्जी है जिसे बच्चे खाना पसंद नहीं करते. लेकिन ग्रोथ और ताकत के लिहाज से इसे पोषक तत्वों का पावर हाउस कहा जाता है क्योंकि इसमें ढेर सारे न्यूट्रिएंट्स होते हैं. इससे बच्चों की प्रतिरोधक क्षमता तो मजबूत होती है, साथ ही इसके सेवन से बच्चे की ग्रोथ में भी काफी मदद मिलती है. बच्चे की डेवलपमेंट में पेठे का जूस काफी कारगर है. पेठे में एंटी इंफ्लामेटरी गुण होते हैं जो बच्चों के लिए अच्छे होते हैं. इससे पेट साफ होता है और स्किन पर भी अच्छा असर होता है. पेठे के जूस में ढेर सारा फाइबर होता है जिससे मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है.
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घर पर कैसे बनाएं पेठे का जूस | How to make petha juice at home
- घर पर पेठे का जूस बनाना बेहद आसान है. इसके लिए आपको ढाई सौ ग्राम सफेद पेठा चाहिए. इसके साथ साथ भुना हुआ जीरा, नींबू का रस और थोड़ा सा नमक चाहिए.
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले पेठे को काटकर इसके टुकड़े कर लें और ब्लेंडर में डालें.
- अब थोड़ा सा पानी डालकर पेठे को ब्लेंड कर लें. अब एक छन्नी की मदद से पेठे को एक बर्तन में छान लीजिए और इसका पानी अलग कर लीजिए.
- इस पानी को गिलास में डालिए. इसमें भुना हुआ जीरा, नींबू का रस और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से मिक्स कीजिए. चाहें तो कुछ देर फ्रिज में रख दीजिए.
- इस जूस को बच्चे को रोज सुबह के समय पिलाइए. इससे आपके बच्चे की ताकत और इम्यूनिटी में काफी इजाफा होगा और बच्चे के विकास पर भी अच्छा असर होगा.
- जिन लोगों का पेट खराब रहता है, वो भी इस जूस को पी सकते हैं क्योंकि ये जूस पेट के लिए काफी अच्छा होता है.
