मुश्किलों से जूझता रायपुर का चावल उद्योग
मैदानी मध्य भारत में बसे छत्तीसगढ़ के इस उपजाऊ इलाके को पारंपरिक तौर पर 'धान की कटोरी' कहा जाता रहा है। आज भी छत्तीसगढ़ की 80 फीसदी आबादी अपने गुज़ारे के लिए खेती पर निर्भर है और ज़्यादातर किसान चावल ही उपजाते हैं। तो हमने सोचा कि देखें, यहां उगने वाला चावल किस तरह हमारे प्लेटों तक पहुंचता है...
