हरियाणा की हिसार युनिवर्सिटी के वाइस चांसलर डॉ श्रीकांत ने बताया कि पिछले महीने अलग-अलग जगहों से बिरयानी के 7 सैंपल लाए गए थे. इनमें से सभी सैंपलों में गाय का मांस पाया गया. उन्होंने कहा कि मांस के पके या न पके होने से जांच में कोई फर्क नहीं पड़ता है, मांस से डीएनए सैंपल लेकर जांच किया जाता है.