इजराइल के तेल अवीव का वोल्कानी सेंटर सरकार द्वारा संचालित एक अनुसंधान संस्थान है जो डेयरी मवेशियों को लेकर रिसर्च करता है. यहां पर एक मॉडल क्लोज- लूप गौशाला इकोसिस्टम तैयार किया गया है, जहां पर करीब 220 दूध देने वाली गायें हैं. डेयरी फार्म के पास सभी आधुनिक सुविधाएं हैं. यहां की प्रत्येक गाय का स्वास्थ्य बीमा है और एक गाय औसत रूप से प्रति दिन 50 लीटर दूध देती है.