Benefits of White Pumpkin: सफेद कद्दू जिसे पेठा फल भी कहते हैं, सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. खासकर इस समय जब गर्मी की शुरुआत हो रही है और लोग आलस व थकान से परेशान रहते हैं तो सफेद कद्दू का जूस बहुत काम का साबित हो सकता है. यह जूस बॉडी को भरपूर एनर्जी देता (Safed Kaddu ke Fayde) है जिससे कमजोरी और थकान दूर हो ही जाती है बहुत सारे और भी फायदे होते हैं. इसे कैंसर से बचाने वाला भी माना जाता है. सदगुरु जग्गी वासुदेव (Sadguru Jaggi Vasudev Ki Salah) बताते हैं कि सफेद कद्दू का सेवन करने से बीमारियों से मुक्ति मिल सकती है और लंबा और स्वस्थ जीवन जीने में मदद मिलती है. आइए जानते हैं सफेद कद्दू का जूस पीने के फायदे (Safed Kaddu ke Ke Juice Fayde) और इसमें मौजूद पोषक तत्व.
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सफेद कद्दू में पाए जाने वाले पोषक तत्व (Nutrients in white pumpkin)
- सफेद कद्दू में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं.
- इसमें आयरन, कैल्शियम, जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे मिनरल्स होते हैं.
- इन सभी प्रकार के मिनरल्स से बॉडी को भरपूर एनर्जी मिलती है.
- सफेद कद्दू में विटामिन सी, विटामिन बी 3 होता है.
- इसमें नियासिन और डाइट्री फाइबर की काफी मात्रा पाई जाती है.
- सफेद कद्दू का जूस गट में गुड बैक्टेरिया को बढ़ाने में मदद करते हैं.
पॉजिटिव एनर्जी (Positive Energy)
- सफेद कद्दू ने केवल खाने के काम आता है बल्कि इसे घर मे लटकाने से घर में पॉजिटिव एनर्जी भी आती है.
- सदगुरु जग्गी वासुदेव के अनुसार इस सब्जी में पाई जाने वाली पॉजिटिव एनर्जी बॉडी और मेंटल हेल्थ पर भी अच्छा असर करती है.
सफेद कद्दू के जूस पीने से फायदे (Benefits of drinking white pumpkin juice)
- सदगुरु जग्गी वासुदेव के अनुसार के अनुसार सफेद कद्दू का जूस सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और अगर हर दिन एक गिलास इस जूस का पिया जाए तो बहुत फायदा मिल सकता है.
- सफेद कद्दू का जूस मेमोरी को तेज करने में मदद करता है. बच्चों को हर दिन एक गिलास कद्दू को जूस जरूर पिलाना चाहिए.
- सुबह खाली पेट एक गिलास सफेद कद्दू का जूस पीने से बॉडी को भरपूर एनर्जी मिलती और दिन भर थकान फील नहीं होता है.
- सुबह खाली पेट एक गिलास सफेद कद्दू का जूस पीने से गट हेल्थ बेहतर होता है और पेट से संबंधित परेशानियों से राहत मिलती है.
- सफेद कद्दू का जूस वजन कम करने में मदद करता है. इसमें मौजूद फाइबर लंबे समय तक भूख को कंट्रोल में रखती है.
- सफेद कद्दू के जूस में मौजूद पोटेशियम बीपी कंट्रोल करने में मदद करता है. यह हाई बीपी वालों के लिए मददगार होता है. इसके साथ ही हार्ट हेल्थ को बेहतर करता है.
- सफेद कद्दू के जूस में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम बोन्स हेल्थ को बेहतर करता है.
- सफेद कद्दू के जूस में मौजूद विटामिन ए और सी इम्यून सिस्टम को बेहतर करने में मदद करता है जिससे बार बार बीमार पड़ने का खतरा कम होता है.
- नियमित रूप से एक गिलास सफेद कद्दू का जूस पीने से बॉडी को भरपूर पोषण मिलता हे जो बॉडी को सेहतमंद रखता है और इससे उम्र लंबी होती है.
कैसे बनाए सफेद कद्दू का जूस (How to make white pumpkin juice)
- सफेद कद्दू को अच्छी तरह से साफ कर लें और इसके छिलके और बीज को अलग कर दें.
- कद्दू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें.
- कद्दू को छोटे छोटे टुकड़ों को दो चम्मच नींबू के जूस के साथ मिक्सर में ग्राइंड करें.
- इस जूस को चाहे तो छान कर या बगैर छाने पिएं.
- टेस्ट बढ़ानें के लिए धनिया या पुदीने के पत्ते और काला नमक मिला सकते हैं.
