Cold coffee recipe : गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडक और मन को तर करने लिए हर किसी का दिल कुछ ठंडा-ठंडा, कूल-कूल पीने को होता है. इस समय में कोई आम पन्ना पीना पसंद करता है, तो कोई मैंगो शेक. ठंडी-ठंडी लस्सी भी इन दिनों में खूब रास आती है. हालांकि आपको कॉफी पीना पसंद है तो आप कोल्ड कॉफी (cold coffee) ट्राई कर सकते हैं. कॉफी तो हर कोई बनाना जानता है लेकिन अगर आपको कोल्ड कॉफी बनाने का तरीका नहीं पता तो हम आपको बताएंगे. इसके साथ ही हम एक खास ट्रिक भी लेकर आए हैं जो आपकी कोल्ड कॉफी को और भी जायकेदार बनाएगा. आइए कोल्ड कॉफी (cold coffee recipe) बनाने का सही तरीका जानते हैं.
इस ट्रिक से घर पर बनाएं कोल्ड कॉफी | how to make cold coffee
कोल्ड कॉफी बनाने के लिए सामग्री
- कॉफी पाउडर- एक चम्मच
- दूध- डेढ़ कप
- गरम पानी
- चीनी- जितनी पसंद हो
- आइस क्यूब्स- 4-5
- चॉकलेट सिरप
कोल्ड कॉफी बनाने का तरीका
- सबसे पहले कॉफी को गरम पानी में फेंट लें
- अब इसे ब्लेंडर जार में डालें, इसमें दूध डालें, चीनी डालें और आइस क्यूब डाल लें.
- अब ब्लेंडर तो तब तक चलाना है जब तक इसमें झाग न आ जाए.
- अब एक ग्लास लें, इसमें चॉकलेट सिरप डाल दें. इस सिरप को ऐसे डालें कि गिलास की सतहों पर लगता हुआ नीचे आए गिरे, ऐसे कॉफी देखने में अच्छी लगती है.
- अब इसमें ब्लेंडर से कॉफी ग्लास में डाल लें.
- इसे चॉकलेट पाउडर से सजा लें.
- आपके पास व्हिप्ड क्रीम या फिर आइसक्रीम है तो उसे भी डाल सकते हैं.
विशेष ट्रिक
कॉफी में अगर आप सामान्य आइसक्यूब्स डालेंगे तो इनके घुलने पर कोल्ड कॉफी पतली और फीकी हो सकती है. ऐसे में चीनी और कॉफी मिलाकर आइसक्यूब्स तैयार करें और इसे ही कॉफी में डालें, मजा दोगुना हो जाएगा.
