महाराष्ट्र : खेती-किसानी करने वाली महिलाएं बनीं फूड प्रोसेसिंग की उद्यमी
महाराष्ट्र के जलगांव जिले के वडाला वडाली गांव में आपको हम ऐसे लोगों की कहानी बताएंगे, जो महिलाएं एक साल पहले खेती करती थीं, लेकिन आज उद्ममी बन चुकी हैं. यूएन वुमेन एसफॉरएस टेक्नोलॉजी की सह संस्थापक और एनजीओ चैतन्य की मदद से यह अभियान सफल हुआ है. इन महिलाओं को सौर ऊर्जा से चलने वाले फूड प्रोसेसिंग उपकरण मुहैया कराए गए हैं, जिससे तमाम खाद्य उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं.
