बॉलीवुड अपने रोमांटिक फिल्मों और गानों के लिए जाना जाता है, लेकिन रियल लाइफ में भी इंडस्ट्री में कई ऐसी लव स्टोरीज बनीं जो किसी फिल्म की कहानी से कम दिलचस्प नहीं थीं. एक्टर्स की लवस्टोरीज के अलावा कई निर्देशकों का नाम भी कई अभिनेत्रियों के साथ जुड़ा. जहां कुछ ने खुलेआम अपने प्यार का इजहार किया, वहीं कुछ निर्देशक ऐसे भी रहे जिन्होंने अपने प्यार को दिल में ही दफना दिया. कहा जाता है कि निर्देशक रोहित शेट्टी एक समय प्राची देसाई के प्यार में पागल थे और रिपोर्ट्स के मुताबिक वे साथ में भी रहने लगे थे.
रिपोर्ट्स के मुताबिक रोहित को प्राची से प्यार हो गया था, जब वे उनके साथ बोल बच्चन की शूटिंग कर रहे थे. रोहित शेट्टी निर्देशित इस फिल्म में अभिषेक बच्चन, अजय देवगन और असिन जैसे कलाकार थे. तब रोहित और प्राची एक-दूसरे के करीब आ गए थे और रोहित शेट्टी ने जयपुर में एक्ट्रेस के लिए एक रोमांटिक डिनर का भी आयोजन किया था.
रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि रोहित और प्राची एक ही छत के नीचे रहते थे.यह 2005 की बात है, जब रोहित ने बैंकर माया से शादी की थी. रोहित शादीशुदा होने के बावजूद प्राची के साथ रिलेशनशिप में थे. हालांकि बाद में प्राची के साथ उनका रिश्ता खत्म हो गया और वह अपनी पत्नी के पास वापस चले गए. न तो प्राची और न ही रोहित ने कभी अपने रिश्ते के बारे में बात की. एक्ट्रेस ने कसम से शो के साथ अपना टीवी डेब्यू किया था, जहां उन्होंने 'बानी' की भूमिका निभाई थी. कुछ समय बाद, उन्होंने बॉलीवुड की दुनिया में कदम रखा और वन्स अपॉन ए टाइम इन मुंबई, आई, मी और मैं और अजहर जैसी कुछ फ़िल्में कीं.
प्राची ने पहले ETimes के साथ एक बातचीत में शादी के बारे में अपने विचार शेयर किए. उन्होंने शेयर किया कि "मेरे माता-पिता ने मुझे इस तरह से पाला है कि मैंने कभी शादी को सुरक्षा या ऐसा कुछ नहीं समझा. वो मैं तब करूंगी जब मेरा करियर ढलान पर हो. कुछ काम न आए."प्राची ने यह भी खुलासा किया कि वह एक साधारण पृष्ठभूमि से आई हैं और बॉलीवुड में उनके पास कभी कोई ऐसा गॉड फादर नहीं था, जिसने उन्हें एक अलग पहचान बनाने में मदद की हो. उन्हें अपने दम पर सब कुछ हासिल करने पर गर्व है. उनके माता-पिता ने कभी भी उन पर शादी का दबाव नहीं डाला.
बता दें कि महज सत्रह साल की उम्र में प्राची ने टीवी करियर शुरुआत की थीं. प्राची ने अपने टीवी करियर की शुरुआत साल 2006 में एकता कपूर के कसम से की. इसी शो के जरिये प्राची घर-घर में बानी वालिया के नाम से पहचानी जाने लगीं. इस शो में उनके अपोजिट राम कपूर नजर आये थे. प्राची इसके बाद डांस बेस्ड रियलिटी शो झलक दिखला जा में नजर आयीं थीं. हालांकि वह इस सीजन की विनर नहीं बन सकीं.प्राची ने अपने फिल्मीं करियर की शुरुआत फरहान अख्तर की फिल्म रॉक ऑन से की थी. इस फिल्म में वह फरहान की बीवी के किरदार में नजर आई थीं. फिल्म को बॉक्सऑफिस पर अच्छी प्रतिक्रिया मिली थी. बाद में वह रॉक ऑन, वन्स अपॉन ए टाइम इन मुंबई, जिला गाजियाबादर ,एक विलेन,तेरी मेरी कहानी, बोल बच्चन, लाइफ पार्टनर में नजर आईं. उन्होंने इमरान हाशमी और अजय देवगन, अभिषेक बच्चन जैसे सितारों के साथ स्क्रीन स्पेश शेयर किया.