बाजरा को हेल्दी के लिए अच्छा माना जाता है. बाजरा से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. बाजरा से सिर्फ नमकीन ही नहीं मीठे व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं.