Story created by Arti Mishra

रात में नहीं खानी चाहिए ये सब्जियां

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रात के समय कुछ सब्जियों का सेवन पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है और ब्लोटिंग जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं.


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कुछ ऐसी सब्जियां होती हैं, जो पचने में समय लेती हैं. इसकी वजह से गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं. चलिए जानते हैं रात में किन सब्जियों को नहीं खाना चाहिए.


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ब्रोकली बेहद फायदेमंद सब्जी है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. हालांकि, इसमें रैफिनोज नामक शुगर होती है, जिसे पचाना मुश्किल होता है.


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इससे गैस और सूजन हो सकती है. देर रात ब्रोकली खाने से भी अपच हो सकती है और रात की अच्छी नींद आने में बाधा आ सकती है.


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फूलगोभी सेहत के लिए लाभदायक होती है. पर, इसमें सल्फोराफेन नामक यौगिक होता है, जो गैस और सूजन बना सकता है. इसमें हाई फाइबर भी होता है, जिसे पचाना मुश्किल हो सकता है.


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बंदगोभी की सब्जी भी रात में खाने से परहेज करना चाहिए. इसमें मौजूद हाई फाइबर और रैफिनोज के कारण गैस और ब्लोटिंग हो सकती है.


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रात में प्याज के सेवन से भी परहेज करना चाहिए. इसमें फ्रुक्टेन होते हैं, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है. ये गैस और पेट फूलने का कारण बन सकता है. 


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लहसुन के कई फायदे हैं, जिसकी वजह से इसे सुपरफूड माना जाता है. लेकिन इसमें फ्रुक्टेन होते हैं, जो ब्लोटिंग और गैस कर सकते हैं.


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शकरकंद फाइबर और पोषक तत्वों का स्रोत है. इसमें एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है, जिसे स्टार्च कहा जाता है. ये गैस और ब्लोटिंग पैदा कर सकता है.


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मटर हाई फाइबर और फ्रुक्टोज के कारण ब्लोटिंग पैदा कर सकता है. इसलिए जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्‍याएं हैं उन्‍हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए.


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ये खबर सामान्‍य जानकारी पर आधारित है. विशेष जानकारी के लिए हेल्‍थ एक्‍सपर्ट से सलाह लें.

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