Story created by Arti Mishra
गाय-भैंस का या प्लांट बेस्ड मिल्क, कौन सा दूध है बेहतर
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कुछ लोगों को गाय या भैंस का मलाईदार दूध पसंद होता है, तो वहीं कई लोग प्लांट बेस्ड मिल्क को चुनना पसंद करते हैं.
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गाय का दूध पौष्टिक और अच्छा माना गया है, लेकिन बदलते वक्त के साथ बाजार में प्लांट बेस्ड मिल्क भी पोषण से भरपूर होने का दावा करते हैं.
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एक्सपर्ट्स की मानें तो गाय या भैंस के दूध और प्लांट बेस्ड मिल्क में कौन सा बेहतर है ये इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सा दूध पी रहे हैं.
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विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसा बिल्कुल नहीं सोचना चाहिए कि प्लांट बेस्ड दूध में गाय के दूध के बराबर पोषक तत्व होते हैं क्योंकि इसमें कई बार आर्टिफिशियल शुगर का प्रयोग किया जाता है.
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गाय का दूध नेचुरली प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन डी से भरपूर होता है और विटामिन ए और विटामिन डी रिच होता है.
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प्लांट बेस्ड मिल्क भी पोषक तत्वों से तो समृद्ध होते हैं लेकिन विटामिन, पोटेशियम और प्रोटीन जैसे कुछ इंपॉर्टेंट न्यूट्रिएंट्स उनसे नहीं मिल पाते.
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वो लोग जिन्हें दूध या मिल्क प्रोडक्ट से एलर्जी होती है वो जरूरी पोषक तत्वों के लिए विकल्प के तौर पर प्लांट बेस्ड मिल्क का चुनाव कर सकते हैं.
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यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. विशेष जानकारी के लिए हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लें.
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