Story created by Arti Mishra
सोयाबीन खाने के जबरदस्त फायदे
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सोयाबीन को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. साथ ही इसमें कई तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं.
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प्रोटीन के अलावा सोयाबीन में कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और विटामिन बी जैसे गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
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इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. इससे कई डिशेज भी बनते हैं. जानें इसके सेवन से होने वाले फायदे-
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अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं या फिर घुटनों में दर्द है, तो सोयाबीन का सेवन करें. क्योंकि इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
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प्रेगनेंट महिलाओं के लिए सोयाबीन का सेवन काफी लायभदायक होता है. क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व भ्रूण के विकास में मदद करते हैं.
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सोयाबीन वजन घटाने में सहायक होते हैं, क्योंकि इसमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा भरपूर होती है.
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डायबिटीज मरीजों के लिए सोयाबीन का सेवन बेहद फायदेमंद होता है. इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन ग्लूकोज को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.
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इसके अलावा सोयाबीन के सेवन से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर को ठीक करने में मदद मिल सकती है.
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एक दिन में 100 ग्राम सोयाबीन खाया जा सकता है. बता दें कि 100 ग्राम सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा लगभग 36.5 ग्राम होती है.
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यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. विशेष जानकारी के लिए हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लें.
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