Story created by Arti Mishra

पालक से बनाएं ये 5 लाजवाब डिश 


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पालक एक सुपरफूड है, जो पोषण तत्वों से भरपूर होता है. यह आयरन, कैल्शियम, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है.


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पालक से कई डिशेज बनाए जाते हैं. आज हम आपको पालक से बनी कुछ लाजवाब डिशेज बताने जा रहे हैं, जिसे आप घर पर ट्राई कर सकते हैं.


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पालक पनीर एक मशहूर डिश है. इस बनाने के लिए पालक को उबालकर उसका पेस्ट बनाएं और मसालों के साथ पकाएं.


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इसमें पनीर के टुकड़े डालें और इसे रोटी या नान के साथ परोसें. यह प्रोटीन और आयरन का परफेक्ट कॉम्बिनेशन है.


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पालक चीला ट्राई कर सकते हैं. पहले बेसन में पालक का पेस्ट और मसाले मिलाकर पतला घोल बनाएं. इसे तवे पर चीले की तरह सेकें.


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पालक कटलेट भी बना सकते हैं. इसके लिए उबले आलू, पालक और मसाले मिलाकर टिक्की बनाएं. इसे हल्के तेल में फ्राई करें.


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मकई और पालक के कॉम्बिनेशन से पालक कॉर्न की सब्जी बना सकते हैं. पालक पेस्ट को मसालों के साथ पकाएं और उसमें उबले हुए मकई के दाने डालें.


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पालक पराठा बनाना आसान है. सबसे पहले पालक को बारीक काटकर आटे में मिलाएं. फिर मसाले डालें और पराठे बनाकर दही या अचार के साथ परोसें.

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