Story created by Arti Mishra
सर्दी-खांसी से निजात पाने के लिए स्पेशल काढ़ा की रेसिपी
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सर्दी के मौसम में इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है. ऐसे में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए काढ़ा किसी कारगर उपाय से कम नहीं माना जाता है.
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लौंग, अदरक, काली मिर्च, तुलसी और दालचीनी को मिलाकर बनाया गया काढ़ा सर्दी की कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है.
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काढ़ा बनाने के लिए चाहिए- 2 लौंग, 2 कप पानी, 2 छोटा चम्मच अदरक का रस, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 3-4 तुलसी के पत्ते, चुटकी भर दालचीनी पाउडर.
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सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में पानी उबालने के लिए रखें. पानी में उबाल आते ही अदरक का रस और तुलसी की पत्तियां डालकर उबालें.
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अदरक और तुलसी को अच्छे से उबलने दें. लगभग 3 मिनट बाद काली मिर्च पाउडर और लौंग डालें.
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आंच धीमी कर 2 मिनट तक उबालें और फिर आंच बंद कर दें. आपका काढ़ा तैयार है. ऊपर से चुटकीभर दालचीनी पाउडर मिलाकर इसका सेवन करें.
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फ्लू और इंफेक्शन के लिए काढ़ा काफी कारगर हो सकता है. इसके साथ ही सीमित मात्रा में काढ़ा का सेवन सर्दी-खांसी से भी निजात दिला सकता है.
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