By: Diksha Soni
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फूल गोभी जैसी सब्जी में कीड़ा मिलना आम है. इसलिए आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने वाले हैं, जिनको इस्तेमाल कर आप फूलगोभी में कीड़ा है या नहीं इसकी पहचान आसानी से कर सकते हैं.
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ध्यान दें
फूलगोभी को अच्छे से देखें, अगर किसी हिस्से पर काले, भूरे धब्बे या छोटे-छोटे छेद दिखाई दें, तो वो कीड़ा हो सकता है.
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फूलगोभी में मौजूद कलियों और डंठल के आसपास कीड़ों का छिपना आम है, इसलिए इन हिस्सों को अच्छी तरह से देखें.
कलियों को देखें
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फूलगोभी से कीड़े निकालने के लिए आप पानी में नमक मिलाकर उसका इस्तेमाल कर सकते हैं. ऐसा करने से कीड़ा और गंदगी दोनों ही आसानी से बाहर निकल सकते हैं.
नमक
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एक बड़े कटोरे में गुनगुना पानी भरें और उसमें दो से तीन बड़े चम्मच नमक डाल कर धो लें.
कैसे निकालें?
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इसके बाद इसमें फूल गोभी के टुकड़ों को डालकर कुछ देर के लिए भिगोकर छोड़ दें.
भिगोएं
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फूल गोभी को धीरे-धीरे पानी में घुमाएं और फिर इसे नल के नीचे ठंडे पानी से धोकर अच्छी तरह से साफ करें.
अच्छे से साफ़ करें
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यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से सलाह लें.
नोट
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