Story created by Arti Mishra
ऐसे स्टोर करें ड्राई फ्रूट्स, नहीं होंगे खराब
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ड्राई फ्रूट्स स्वादिष्ट होने के साथ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये महंगे भी होते हैं. इसलिए इन्हें सही तरह से स्टोर करना बहुत जरूरी है.
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जानें ड्राई फ्रूट्स को स्टोर करने के कुछ आसान तरीके, जिनसे लंबे समय तक ड्राई फ्रूट्स को फ्रेश और खाने लायक बनाए रखा जा सकता है-
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ड्राई फ्रूट्स में मॉइस्चर लग जाए तो इनमें कीड़े लगने की संभावना बढ़ जाती है. इसलिए इन्हें स्टोर करने से पहले भून लेंगे तो बेहतर रहेगा.
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भून लेने के कारण इनकी नमी कम हो जाएगी. अच्छी तरह से भूनकर पहले इन्हें ठंडा होने दें. इसके बाद एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
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अगर ड्राई फ्रूट्स को बिना भूने स्टोर करना है तो एक सूती कपड़े में एक चम्मच चावल लपेटकर एयरटाइट कंटेनर में रख दें. फिर इसमें ड्राईफ्रूट स्टोर करें.
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ड्राई फ्रूट्स को ठंडी और सूखी जगह पर रखना चाहिए ताकि नमी दूर रहे. इन्हें फ्रिज में स्टोर करके रखना सुरक्षित माना जाता है.
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अगर ड्राई फ्रूट्स को फ्रिज में नहीं रखना है तो ऐसी जगह रखें जो बिल्कुल सूखी हो. जहां पानी ना रखा जाता हो. यूज करने के बाद बॉक्स को अच्छी तरह बंद करना ना भूलें.
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