खराब लाइफस्टाइल के कारण कब्ज की समस्या काफी आम है. ऐसे में अपने पेट को साफ रखने के लिए रोटियां बनाने से पहले आटे में ये काली चीज मिलाने से होंगे अनेक फायदे.
काला नमक
काले नमक में मौजूद सोडियम और मिनरल जैसे तत्व पेट की गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में कारगर हो सकते हैं.
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सामग्री
आटा गूंथने के लिए दो कप गेहूं का आटा, आधा चम्मच काला नमक पाउडर और थोड़ा गुनगुना पानी लें.
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कैसे गूंथे?
गेहूं के आटे में कालेनमक पाउडर को अच्छी तरह से मिलाकर गुनगुने पानी की मदद से आटा गूंथ लें.
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ढक दें
आटे को गूंथने के बाद किसी कपड़े से 10 से 15 मिनट तक ढककर रख दें. ताकि नमक अच्छी तरह मिक्स हो जाए.
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कब खाएं?
इस आटे की रोटियों को सुबह के समय ब्रेकफास्ट या दोपहर के समय लंच में खा सकते हैं. ये कब्ज की समस्या को दूर करने में कारगर हो सकता है.
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बेहतर पाचन
अपने डाइजेशन को बेहतर बनाने के लिए इस आटे की बनी रोटियों के साथ दही या छाछ भी ले सकते हैं.
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नोट
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से सलाह लें.