अक्सर शाकाहारी लोगों में कई तरह के विटामिन और मिनरल्स की कमी देखने को मिलती है. इसकी वजह शाकाहारी होना नहीं, बल्कि सही आहार न लेना है. यहां हम आपको बता रहे हैं विटामिन और मिनरल से भरपूर फूड्स.
दालें और फलियां
दालें और फलियों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, फाइबर होते हैं. जो शरीर को ठीक रखने के लिए बहुत जरूरी हैं.
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हरी सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक और साग में कैल्शियम, आयरन, विटामिन के होता है. इसका सेवन हड्डियों और मसल्स को मजबूत बनाने में सहायक हो सकता है.
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फल और ड्राई फ्रूट्स में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. इनका सेवन स्किन और बालों को हेल्दी रखने के लिए मददगार हैं.
फल
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दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है. ये न सिर्फ हड्डियों को मजबूत बनाते हैं, बल्कि शरीर को भी एनर्जेटिक रखते हैं.
डेयरी प्रोडक्ट्स
नोट
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से सलाह लें.