आलू को लगभग हर तरह की सब्जी में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप इसके ज्यादा सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में जानते हैं? अगर नहीं, तो यहां जाने.
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वजन
आलू में हाई कार्बोहाइड्रेट होता है. ज्यादा मात्रा में इसका सेवन वजन बढ़ा सकता है.
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त्वचा
आलू में मौजूद ग्लाइकोअल्कलॉइड्स त्वचा पर चकत्ते या पेट दर्द जैसी समस्याओं का कारण बन सकते हैं.
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पाचन
ज्यादा मात्रा में आलू खाने से पेट फूलना, अपच और गैस की समस्या हो सकती है.
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ब्लड शुगर
आलू में ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है, ऐसे में इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है.
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नोट
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. ज्यादा जानकारी के लिए एक्सपर्ट से सलाह लें.