Story created by Renu Chouhan
Vitamin B12 की कमी को पूरा करता है ये कमाल का बीज
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14 साल की उम्र से ऊपर के व्यक्ति को रोज़ाना 2.4 माइक्रोग्राम विटामिन बी12 चाहिए होता है.
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लेकिन इसकी कमी के चलते शरीर के थकान, स्किन का पीला होना, सुइयां सी चुभना, मुंह में छाले होना, सांस लेने में दिक्कत, ध्यान में कमी और आंखों का कमज़ोर होना जैसी दिक्कते होने लगती है.
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इसकी वजह है विटामिन बी12 का वेजीटेरियन खाने में बहुत ही कम पाया जाना.
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क्योंकि विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में मीट, रेड मीट, फिश, , सीफूड, अंडे आदि में पाया जाता है.
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और वेज खाने में सिर्फ कुछ ही चीज़ों में ही ये विटामिन पाया जाता है. जैसे कि सूरजमुखी के बीज, ये विटामिन बी12 का बहुत ही बढ़िया सोर्स होता है.
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इसका रोज़ाना सेवन आपके शरीर से विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकता है.
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इसे आप ऐसे ही स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं या फिर किसी भी चीज़ में मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं.
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सनप्लावर सीड्स को आप घर में बने लड्डू या नमकीन में भी एड कर सकते हैं. ये आसानी से मार्केट में मिल जाते हैं.
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बता दें, सनफ्लावर सीड्स विटामिन बी12 की कमी के साथ-साथ एनिमिया और नर्व डैमेज में भी लाभकारी होते हैं.
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