Story created by Renu Chouhan

एवोकाडो और पनीर से बनाएं ये सुपर टेस्टी और हेल्दी टोस्ट

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परफेक्ट मॉर्निंग स्नैक्स अगर मिल जाए तो दिन की शुरुआत काफी बढ़िया हो जाती है.

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अब रोज़ाना हेल्दी क्या बनाया क्या जाए, ये भी बड़ा सवाल है. लेकिन आप वर्ल्ड एवोकाडो ऑर्गनाइज़ेशन-इंडिया की शेफ मेघना की ये रेपिसी ट्राय कर सकते हैं.

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ये रेसिपी है एवोकाडो पनीर टोस्ट, जो हर तरफ से हेल्दी और टेस्टी है, तो चलिए इसे बनाना कैसे है वो जानते हैं.

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इसे बनाने के लिए आपको चाहिए 2 ऐवाकाडो (मैश), नींबू (1), हरी मिर्च (2 कटी हुई), टमाटर (1), प्याज़ (1 बारीक कटी) और धनिया पत्ता (गार्निश के लिए).


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पनीर (150gm ग्रेट किया हुआ), टोस्ट (2) और कुछ मसाले जैसे हल्दी पाउडर, कश्मीरी मिर्च, गरम मसाला, कसूरी मेथी और नमक.


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अब सबसे पहले एवोकाडो को मैश करें, उसमें नींबू का जूस, प्याज़, टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च और धनिया पत्ता डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.


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अब एक पैन में ग्रेट किया हुआ पनीर डालें और बाकी मसाले डालकर कुछ देर चलाएं.


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अब टोस्ट (आप चाहे तो ब्रेड भी ले सकते हैं) को सेंक लें. उस पर सबसे पहले एवोकाडो मिक्सर डालें फिर पनीर मिक्सर डालें.


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आखिर में टमाटर और धनिया पत्ता से अच्छे से गार्निश करके सर्व करें.

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