इसे कहा जाता है भारत की राष्ट्रीय सब्जी
भारत एक कृषि प्रधान देश है. भारत के अलग-अलग क्षेत्रों में सब्जी की अलग-अलग पैदावार होती है.
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पर क्या आप जानते हैं कि भारत की राष्ट्रीय सब्जी किसे कहा जाता है?
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आधिकारिक तौर पर भारत की राष्ट्रीय सब्जी होने की कोई जानकारी नहीं है.
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आम तौर पर लोग कद्दू को भारत की राष्ट्रीय सब्जी कह देते हैंं.
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इसका कारण है इस सब्जी को किसी भी तरह की मिट्टी में आसानी से उगाया जा सकता है.
हमारे देश में कद्दू काे सीताफल और काशीफल के नाम से भी जाना जाता है.
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आयुर्वेद में भी कद्दू में औषधीय गुण बताए गए हैं। इसे फल व सब्जी, दोनों का दर्जा प्राप्त हैै.
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